买酸奶要看菌种吗？
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按照菌种的不同，酸奶可分为两大类，一是普通酸奶，仅含有两种法定的乳酸菌(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌)；二是益生菌酸奶，除了含有上述菌种外，还含有其他乳酸菌，如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌等，...
- www.3490.cn/baike/2937.html 2015/9/10
酸奶里的增稠剂会阻塞血管？
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养生大师张悟本的雷人理论中有一条：酸奶里的增稠剂会阻塞血管。随着张大师的倒下，这条理论也就被人们当作无稽之谈了。不过，大师的理论还是会给人带来一些困扰：酸奶的黏稠是如何产生的？热炒...
- www.3490.cn/baike/2882.html 2015/8/24
皮蛋加工技术
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皮蛋成熟度的检查方法是：在密封的第6天，取样打开鸡蛋，发现蛋黄为浅黄透亮的固体物时，说明成熟。如果蛋黄仍是黄色的液体，则说 明尚未成熟，还需密封1～2天。
- www.3490.cn/baike/2874.html 2015/8/20
蛋类怎样吃蛋效果更好
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蛋类是人类理想的天然食品，很多人选择用它补充营养。但市场上蛋类的种类很多，除了鸡蛋， 常见的还有鸭蛋、鹅蛋、乌鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋等。
- www.3490.cn/baike/2867.html 2015/8/19
如何辨别真假“土鸡蛋”
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鸡蛋我们都知道是非常有营养的食物，家里的冰箱也少不了鸡蛋的影子。市场里鸡蛋的种类也多，本鸡蛋，土鸡蛋，你知道怎么去分辨么？土鸡蛋通常都是我们买来补身体的，但市面上有很多假的，你又知...
- www.3490.cn/baike/2837.html 2015/8/12
西湖牛肉羹制作方法
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西湖牛肉羹是江南地区汉族传统名菜，属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物...
- www.3490.cn/baike/2826.html 2015/8/11
别喝常温贮存的酸奶 杂菌会大量滋生
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近日，市民李女士在德城区某商店购买了君乐宝酸奶，饮用后出现腹泻。当她找到商家理论时，对方表示酸奶在保质期内，出现问题不是他们的责任；给厂家打电话，厂家则说这种现象是销售商贮存酸奶的...
- www.3490.cn/baike/2809.html 2015/8/11
早餐吃鸡蛋的好处
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在营养学界，鸡蛋一直有全营养食品的美称，除维生素C含量稍少外，鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质，美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了世界上最营养早餐的殊荣。但有些人对鸡蛋心有疑虑，...
- www.3490.cn/baike/2782.html 2015/8/7
乳饮料究竟哪家营养高？
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逛超市的时候，乳品区总是人头攒动，一来是由于全球乳品价格持续走低，多家乳品企业都派出促销员加入买2送1、买大盒送小盒、降价等促销活动，于是，“欢迎品尝”的叫喊声不绝于耳，二来是随着人...
- www.3490.cn/baike/2765.html 2015/8/7
鸡蛋储存需要清理吗？吃鸡蛋如何保证安全？
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如果买回来的鸡蛋特别脏，甚至还有粪便与血迹，你会就这样直接放到冰箱里边保存吗？如果直接放入冰箱，除了感官上的不忍，是不是也会污染到冰箱里的其他食物，尤其是熟食？到底该不该先清洗干净...
- www.3490.cn/baike/2746.html 2015/8/3
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
- www.3490.cn/baike/751.html
- 哪个牌子的奶茶粉好喝？
- 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。
- www.3490.cn/baike/739.html
- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
- 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
- www.3490.cn/baike/817.html
- 双皮奶粉哪个牌子的好
- 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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- 哪个牌子的全脂牛奶好
- 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
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