牛蹄筋含有胶原蛋白吗
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蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，脂肪含量比肥肉高，并且含有胆固醇，最主要作为结构成分，分布于软骨、结缔组织、角膜等基质内，其
- www.3490.cn/baike/11552.html 2021/6/26
牛肉干和菜中的牛肉相比，有什么独特的营养价值
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牛肉干和菜中的牛肉的根本区别在于，牛肉干是用黄牛肉腌制而成的肉干，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀
- www.3490.cn/baike/11546.html 2021/6/8
牛筋的主要营养成分是什么？
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蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，含胆固醇少。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之
- www.3490.cn/baike/11545.html 2021/6/7
黄牛和水牛有什么区别?
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黄牛角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。皮毛以黄色为最多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄...
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为什么牛肉汉堡都放牛肉馅做的肉饼而不放整块牛肉？
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吃整块牛排的时候需要用刀叉，因为牛肉太劲道了，不管几分熟很难不切块直接吃下去。那么如果把整块牛肉夹在面包里，脑补一
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为什么鸵鸟肉是红肉而不是白肉？
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然而，这并不好笑。鸵鸟是现存的最大鸟类，它们快踢的威力甚至能杀死一头狮子。鸵鸟不同于几乎所有的其它鸟类。它们是被称为平胸类鸟（ratites）中的一种，这类
- www.3490.cn/baike/11531.html 2021/5/15
肉丸为什么要放淀粉
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做肉丸要放淀粉和面粉，这样做出来的肉质比较鲜嫩。
- www.3490.cn/baike/11528.html 2021/5/11
大龙虾虾头可以吃吗？
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大龙虾是一种非常美味的佳肴，大龙虾吃起来肉嫩香，大龙虾虽然好吃，但是我们在日常生活中吃大龙虾的时候，一定要注意，大龙虾身上也有
- www.3490.cn/baike/11526.html 2021/5/8
肉松一般是用什么肉做的？
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肉松是以瘦肉除去水分而制成，像猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。
- www.3490.cn/baike/11525.html 2021/4/30
双汇火腿肠-不断创新探索，弥补短板，产业链业务联动中做大做强
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双汇发展是目前中国最大的肉类加工基地，发展历史悠久。1958年双汇集团前身漯河市冷仓成立，1969年变更为漯河市肉联厂。1992年，公司拓
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百科浏览排行榜：
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
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- 哪个牌子的奶茶粉好喝？
- 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。
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- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
- 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
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- 双皮奶粉哪个牌子的好
- 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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- 哪个牌子的全脂牛奶好
- 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
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