玛仁糖在平时也被称作麻仁，这是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的名族特色食品。

像绿色蔬菜一样，全麦粉已经成为众所周知的健康食品。现在，超市里有多种品牌的全麦粉出售。因为全麦粉尚没有国家标准，所以仔细观察，你会发现名不副实的全麦粉很多，名副其实的全麦粉很少。

北京儿童医院儿童保健中心主任医师刘纪平讲，为了孩子的健康，要做到食物多样、平衡、适量，因为，没有一种食物能够具备所有的营养。食物的多样化是保证孩子获得全面营养的基础，可以让孩子获得...

不少有机食品的忠实拥趸认为，他们菜篮子里的肉和蔬菜要比普通食品味道好。不过研究人员说，这只是心理暗示而已。

日前，美国食品和药物管理局宣布，人造反式脂肪酸对公共健康构成威胁，将在3年时间内彻底消除美国食品体系中的人造反式脂肪酸。

风味薯泥饼是一种油炸休闲食品，具有马铃薯的独特风味，让人流连忘返。风味薯泥饼主要成分是马铃薯或红薯与水果蔬菜混合加工而成，制作时在其表面均匀地涂上一层面粉和面包屑会更加美味。

冬天吃凉皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。下面就为大家介绍凉皮的制作方法。

夏季小儿饮食守则第一条：清凉、爽口。一到了夏天，不免让人失去胃口，连小宝宝也不例外，建议在您为孩子准备餐点时，别忘了“开胃、好看”的原则，时常准备一些清凉、爽口的食品，好好照顾宝宝...

今年央视的3.15晚会报道了一些生产经营者为了赚钱，在明知道鱼肝油产品属于国家规定的药品范畴的情况下，依然用鱼油或者水产品加工的企业标准偷梁换柱，违规将鱼肝油生产成婴幼儿食品的情况，把...

健康专家一再提醒人们过度摄入盐的危害，美国艾奥瓦大学研究人员却发现，长期食用高脂食品时，多加点盐反而不容易发胖。