曾几何时,有人预言外卖兴起、消费升级,方便面死定了。统计数据显示,2016年我国方便面销量整体下滑,而且不只一家投行调整了方便面生产企业的投资评级,称这一产业投资前景黯淡。然而,2017年...
Arla Foods Ingredients公司于近日推出了一种新的乳清成分,用于生产Labneh奶酪(一种浓缩酸奶酪),可在不影响产品质量的基础上显着提高奶酪产量。
Coffee Brewer是Grower‘s Cup打造的一款包装与一次性咖啡相结合的独特产品,设计师创新地将一次性咖啡过滤器与滤压壶的概念完美的融入了包装中。它内含20-22g单一庄园咖啡粉,使用时将热水倒入...
宾夕法尼亚州立大学的研究人员表示,颜色会影响食物的味道,我们的体验和期望也会影响我们品尝的方式。这一结论可能会对食品饮料行业营销产品的方式产生影响。
2018年是酸辣粉爆发的元年,市场上出现了以嗨吃家为代表的速食酸辣粉品牌,同时巨大的商机也吸引了卫龙、三只松鼠等品牌入局,顶峰期甚至有超过百家企业加入,竞争迅速白热化。其中,河南嗨吃家...
达能Silk扩大了Oat Yeah燕麦奶系列的产品线,推出了系列新品Oat Yeah Oatmilk Yogurt Alternatives燕麦酸奶。
根据食品科学与技术研究所(IFST)的数据,纳米技术和纳米材料可以为包括食品在内的许多应用提供令人兴奋的新益处。尽管纳米技术在从电子产品到体育用品的各个行业中有很多应用,但目前只有一小...
一些饮料初创公司深知产品宣传必须谨慎,因为稍有不当,就会受到大众误解,甚至卷入官司中。
该局从加强业务培训、督促经营企业自查、开展专项检查等方面进行了整治,对全县17家茶叶生产企业法定代表人和生产负责人的培训进行了食品安全知识专题培训,对《食品安全法》《食品生产经营日常...
在很多人眼中,酸奶是健康的饮品之一。然而,据英国《卫报》报道,英国学者对超市中约900份酸奶及其他发酵奶制品评估发现,很多酸奶中的糖含量远远超标。比如一些标榜是有机酸奶的产品,每100克...