钟水饺是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一。始于光绪十九年,创始人钟少白,原店名叫“协森茂”,1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。以其独特风味蜚声海内外,分别获中国内贸部、中国...
两大连锁餐饮品牌血制品造假的新闻还在继续,各种检验报告也还在出炉。实话实说,作为一名普通消费者,无论猪血、鸭血还是鸡血,我只希望我花钱买到的,是真正的天然血,而不是人工制造,更不是...
年夜饭即春节团圆饭,它是中国人一年中最重要的一顿团圆饭。在餐饮行业,年夜饭往往被延伸至年饭的概念,包括整个春节期间以合家团聚、走亲访友聚餐为目的的餐饮消费市场。吃年夜饭是中国非常传...
春暖花开的季节,风和日丽的周末,越来越多的市民想远离市区的尾气,带上家人,约上两三好友,携带野餐装备,自驾到郊外大自然中享受一顿放松惬意的春日野餐。
随着越来越多的料理机品牌的上市,一杯杯漂亮的果蔬汁已经成为众多爱美、关心健康人士的随餐饮料,也有不少减肥女士拿果蔬汁来当一日三餐。五颜六色的果蔬汁真有如此好的营养吗?从果蔬榨成汁,...
近期,陕西、江西、江苏、贵州、四川等地陆续曝出一些餐饮服务单位和食品经销户使用、贩卖罂粟壳(粉)调味料事件,引起社会广泛关注。
假如把杭州的餐饮江湖形容成娱乐圈,不同的餐厅就好比是明星,每个人在舞台上的表现套路完全不同。有的餐厅走平民路线,实在、亲和,就像是王宝强;有的餐厅玩的是时尚、心跳和感觉,比如邓超;...
十五年前,沸腾鱼乡曾是一家名不经传的餐饮店,经过平凡而又不平凡的成长历程,如今已成为京城餐饮的品牌名店,每天排队等候就餐的场景,堪称京城餐饮业的一大景观。沸腾鱼乡成功的以高雅别致的...
2014年6月20日,由中国物流与采购联合会提出,由全国物流标准化技术委员会归口,中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会等单位组织起草的《餐饮冷链物流服务规范》行业标准(送审稿)审查会在北...
豆浆无论是春夏秋冬,它都是我们首选的早餐饮品。豆浆是用大豆磨成,营养丰富,易于吸收和消化,而且常喝豆浆还能防治高血压、高血脂、贫血等疾病。