• 法式咸成包的做法

  • 普通法工面包是咸的。其常用配方是按纯面粉加水60T,酵母23%,食盐2%。为改善小麦品质,可以添加四种成份:1、蚕豆粉中的脂肪氧合酶可起到增白作用;2、维生素C100ppm,改善面筋品质;3、麦芽糖0...

  • www.3490.cn/baike/502.html 2014/4/24
  • 大米粉面包的制作方法

  • 将2kg精白米水洗后浸泡15h。沥水,添加2g表面活性剂,与米均匀混合,放高压锅中,用压力为0.1MPa的蒸汽,蒸煮25min。

  • www.3490.cn/baike/501.html 2014/4/24
  • 法式面包制作方法介绍

  • 揉和:它的作用在于将面团的不同组成部分合为一体,膨发面筋网,混合进空气。揉和最后所得到的面团温度一般为25°C。这一温度是根据面粉和面包房的温度调节水温而得到的。

  • www.3490.cn/baike/497.html 2014/4/23
  • 米饭面包怎么做?

  • 使糊化粳米吸水,沥水后,在0.05MPa的压力下,蒸20min,然后,用棚式通风干燥机将水分干燥至4%左右。向1kg这种糊化米中加温水18L,形成米饭状态,再添加调制好的鸡丝20g,搅拌成鸡丝米饭。

  • www.3490.cn/baike/496.html 2014/4/23
  • 怎样预防面包老化

  • 面包究竟为什么老化,如何解决?我慢慢作一些分析。许多北方大城市,主妇们上超市买馒头都会有个习惯,用手按一下,若感觉柔软,则是新鲜,若发硬,则肯定是隔了夜的。

  • www.3490.cn/baike/495.html 2014/4/23
  • 芝麻粉的制作方法

  • 芝麻为原料,加工成适合糕点、面条、面包加工用的芝麻粉。

  • www.3490.cn/baike/391.html 2014/4/2
  • 果蔬面食制作方法

  • 果蔬面食制作是将传统面粉制品,包括面条、方便面、面包、面卷、饼干、糕点、馒头、包子、饺子等等改良成为的制作方法。

  • www.3490.cn/baike/343.html 2014/3/24
  • 面包制作方法

  • 面包究竟为什么老化,如何解决?我慢慢作一些分析。许多北方大城市,主妇们上超市买馒头都会有个习惯,用手按一下,若感觉柔软,则是新鲜,若发硬,则肯定是隔了夜的。

  • www.3490.cn/baike/152.html 2014/2/18
  • 肾炎保健面包的普通做法

  • 肾乃人体固精之本,就好比大树的根脉一样,如果根脉出了问题,那么离生命的垂危已经不远了。所以说,日常做好肾脏的保养时刻不容缓的。那么,对于肾炎患者来说,吃些什么食物对身体才会有帮助呢...

  • www.3490.cn/baike/144.html 2014/2/17
  • 主食面包PK米饭,米饭减肥更胜一筹

  • 米饭因为含有不少的水分,可以给人带来很好的饱腹感,由于米饭和面包的精致度不同,米饭可以减缓血糖值的上升速度,并且维持长时间的饱腹感。

  • www.3490.cn/baike/15.html 2013/12/10
百科浏览排行榜:
  • 哪些牌子的火锅丸子好吃?
  • 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等,火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等,正宗的肉丸子,鲜味比较淡,丸子的外表可以看到肉的纤维,有肉筋。
  • www.3490.cn/baike/751.html
  • 哪个牌子的奶茶粉好喝?
  • 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉,立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶,茶叶更加清香新鲜,立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源,不含有害物质,食用更加安全放心。
  • www.3490.cn/baike/739.html
  • 烤馍片都有哪些品牌,哪个牌子的烤馍片好吃?
  • 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等,米多奇烤馍片有多种口味,香葱排骨味,香辣鸡肉味,椒盐风味,咖喱牛肉,麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶,让回味无穷,赞不绝口。
  • www.3490.cn/baike/817.html
  • 双皮奶粉哪个牌子的好
  • 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等,嗨叮叮双皮奶粉,台湾风味,淡淡的奶香味,口感嫩滑,好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
  • www.3490.cn/baike/882.html
  • 哪个牌子的全脂牛奶好
  • 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子,蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶,采用国际最先进的EHT酶水解技术,微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
  • www.3490.cn/baike/745.html
好妞妞为您找到相关结果约200个
相关搜索