同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

面条作为我们常见的主食，你是否忽略了它也有很多实用注意事项，只有正确地吃面条，才会最大程度获得面条的营养哦。

面食是指主要以面粉制成的食物。像我们平时吃的面包、馒头、饺子、面条、烧饼等都属于面食。面食和米饭一样，主要为人们提供碳水化合物。碳水化合物是人体能量的一大主要来源。因此，有人就说，...

面条搭配这四款蔬菜最营养面条不仅营养可口，而且烹调简便，但食用面条时如果加入蔬菜少，营养就不够了。

我国北方人以面食为主，尤其是面条是很多人都比较喜欢吃的，其实吃面条也有很多的讲究，如何吃面条更营养呢？面条的营养价值有哪些呢？爱吃面条的你赶快来了解一下吧。

近日，网友投票后总结出中国最好吃的七大面条分别是北京炸酱面、武汉热干面、山西刀削面、河南烩面、兰州拉面、四川担担面、杭州片儿川。那么，这些面条你喜欢吃哪一种呢？喜欢吃不如自己学着做...

网上一直流传着关于方便面里含石蜡的说法，称桶装泡面用的桶内壁附有一层石蜡，由于我们肠胃无法消化，石蜡会附着在胃壁上，一个常吃桶装方便面的顾客被开刀检查出胃里面有一层蜡膜。甚至还有说...

面条是中国人一致青睐的食物之一，已经有四千多年的历史，食用文化可谓源远流长， 并且几乎每个地方基本都有自己特色的面条

素有地下苹果和第二面包美誉的马铃薯，其营养价值和主粮化早已深入人心。据悉，我国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成为继稻米、小麦、玉米之外的...

中国，是吃面大国，世界上没有比我们面条的花样儿更多、更会吃面的国度了。秋冬时节，说起吃面，当然要热汤的，且能滋补的，那么羊肉烩面就是最佳选择了。