据英国《每日邮报》11月5日报道,调查表明,坚果可以控制体重并促进健康。科学家表示,吃核桃、花生、胡桃等坚果都可以避免与肥胖相关的疾病,如心脏病和糖尿病。这些食品含有丰富的不饱和脂肪,...
食品饮料巨头百事公司旗下子公司Frito-Lay近在美国推出了一系列面向儿童的健康零食:Imagine品牌的酸奶薯片(YogurtCrisps)和奶酪制成的零食奶酪星(CheeseStars)。
据英国《每日邮报》11月5日报道,调查表明,坚果可以控制体重并促进健康。科学家表示,吃核桃、花生、胡桃等坚果都可以避免与肥胖相关的疾病,如心脏病和糖尿病。这些食品含有丰富的不饱和脂肪,...
据欧盟官方公报消息,近日,欧盟委员会发布(EU)2018/1648条例,批准低聚木糖(xylo-oligosaccharides)作为新型食品投放市场。
在不久的将来,食堂可以变得很酷:后厨机器人自动炒菜、自动蒸饭,打菜窗口无人化管理,消费者自助选餐,刷脸结算;经营食堂也不再是一个劳累活,进销存、物流实现系统化管理,前后端数据全打通...
宾夕法尼亚州立大学的研究人员表示,颜色会影响食物的味道,我们的体验和期望也会影响我们品尝的方式。这一结论可能会对食品饮料行业营销产品的方式产生影响。
八年前GB8537-2008《饮用天然矿泉水》的颁布与严格执行,溴酸盐一词进入公众的视野,新标明确规定臭氧消毒副产物溴酸盐浓度应该控制在10ppb以下,无溴酸盐水处理工艺或将溴酸盐控制在水平成为知...
5月24日,2019年中欧食品真实性与溯源技术国际论坛在中国食品发酵工业研究院召开。来自德国、英国、捷克和国内食品企业相关专家、学者、企业代表等参加了本次论坛。与会代表针对食品工业届所面临...
2018年是酸辣粉爆发的元年,市场上出现了以嗨吃家为代表的速食酸辣粉品牌,同时巨大的商机也吸引了卫龙、三只松鼠等品牌入局,顶峰期甚至有超过百家企业加入,竞争迅速白热化。其中,河南嗨吃家...
红薯是很多人都喜欢吃的食物,其地上生长的叶子也是一种营养健康的食品好原料。以红薯叶为原料,可加工成红薯叶蛋糕等多种食品,市场前景可观