随着现在人们生活水平的提高，更多的年轻人小孩比较喜欢去麦当劳、肯德基，那么关于这些食品真的安全吗？下面我们就一起来了解一下吧。

腌制过程就是以食盐为主，并添加（亚）硝酸钠（或钾）、蔗糖和香料等的腌制材料处理食品。通过腌制使食盐或食糖渗入食品组织中，降低它们的水分活度，提高它们的渗透压，借以有选择地控制微生物...

豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。豆腐做菜，口味可浓可淡，和所有食材几乎都“百搭”。但如果想要更好地吸收豆腐的营养，在餐桌上就要给它找好“搭档”...

近日，一项刊登于《美国临床营养杂志》的研究发现，某些食品可能致癌的说法多半经不起推敲，大部分所谓的“不健康”食品其实很少或者不会增加致癌风险。

人工合成色素开始扮演着改善食品色泽的角色，改善食物色泽，令其看起来让人更有食欲、购买欲，但这种人工合成的色素在长期的使用中被发现种种危害隐患，在世界各国使用合成色素最多时

甩甩头，头皮屑四处飞扬，这太影响形象了，不是洗头的次数不够多，而是头皮屑是在太多！头皮屑多是因为头皮代谢障碍。头皮屑多的人在饮食上都要注意哪些方面呢？不要吃脂肪含量高的，不要吃辛辣...

冬季是一个异常慵懒的季节，如何抵制慵懒，这里六种食品帮你提神。冬季是一个异常慵懒的季节，如何抵制慵懒，我们需要补充铁。铁质是产生人体能量的主要介质， 它担负着向人体器官和肌肉输送氧气...

人们在外出看电影的时候经常会需要一桶爆米花，是一款耳熟能详随处可见的休闲食品。那么在家里也可以自己DIY爆米花，这个过程比较简单，下面来注意一些方面。

膨化食品是一类以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸或挤压等方式膨化而制成的，具有一定膨化度的各类酥脆食品。制作过程中原料受热后水分急剧汽化，制成的产品体积明显增大，具有一定酥...

在我们生活中，我们可以看到身边的商品都贴着商标、生产日期或一些说明文字的标签。这些内容的增加都将使用到贴标机械。包装机械贴标机的工作原理是一种通过粘合剂把纸或金属箔标签粘贴在规定的...