闲时来块饼干，解馋饱腹。可当你好吃就想多吃点，又担心老吃垃圾食品会不会使人发胖发晕变小白，代糖饼干适时而出，可谓捕获了不少吃货们的心。面对代糖饼干热量低、升血糖慢卖点，吃货们吃完真...

人们越来越关心食品安全问题，伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打，但人们在日常购物时却难以识别。下面为大家提供这七种鉴别假冒伪劣食品的方法，帮助你在生活中远离伪劣食品。

快过年了，很多人在置办年货时，都会选择购买一些罐头食品准备过年的时候使用。在日常生活中，罐头食品常常被人们当做垃圾食品来对待，事实上，罐头食品营养价值很高，那么，在置办年货时我们该...

随着都市快节奏的加快，更多的上班族爱上了速冻食品，汤圆作为速冻食品的一类，更是成为上班族的最爱。那么，不知道大家有没有吃过炸汤圆呢？

枸杞是众所周知的滋补佳品，很多人都用它泡茶、煲汤、煮粥等，它有清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精的保健功效。但是食品百科需要提醒大家的是，枸杞食用不当也会引起一些副作用。

餐馆的繁荣直接反映了当下人们的饮食习惯：今天有个聚会，明天有个饭局，后天加班工作餐，大后天请女朋友下馆子算算一年到头几乎也没多少日子可以清淡饮食了！本应是品鉴美味的味蕾早已在重口味...

近年关，又到了置办年货的时候。随着生活质量的提高，我们买年货，尤其是食品的时候，已经不是只追求口感了，更多是要考虑其营养价值以及是否有利于健康。这时，凭借食品包装上的营养标签来选择...

米锅巴是一种休闲小食品，香酥可口，广受欢迎。⒈工艺流程：淘米→煮米→蒸米→拌料→压片→切片→油炸→喷调料→包装

当下，市场上的"养胃食品"种类繁多，让人眼花缭乱。但是你知道吗？实际上，这些"养胃食品"既不属于保健食品，也不属于医疗范畴，更不是营养食品。那么，所谓"养胃"真的有效吗？

假冒伪劣产品，可以说是市场上的一个毒瘤，它不仅大幅度降低了被假冒企业的直接经济效益，更危害了消费者的切身利益。随着科学技术的发展，伪造技术的高明与广泛性已给防伪技术提出了更高的要求...