盐是我们日常生活中必不可少的调味品之一,面对市场上售卖的五花八门的盐,到底该怎么挑选?科学用盐,合理地选购和保存盐,也是非常重要的!下面跟生鲜食品小编来了解一下食盐的种类以及选购技...
金秋十月,正是石榴大量上市的季节,石榴在中国传统文化中是一种吉祥的水果,寓意多子多福、吉祥如意,是一种广受大家喜爱的水果,它酸甜多汁, 不仅可以直接食用,还能榨成汁喝。吃石榴不仅仅是...
与食物短缺年代相比,今天中国食品的生产、加工、经销、售卖和消费的方式已经彻底改变。食品从田间到餐桌之间的链条被拉得越来越长,添加剂越来越多地被运 用到食品中去,非食用物质在食物供应的...
目前,糖果制品已经成为全民休闲食品,非常普及。随着社会的发展,糖果也逐步从传统工业向功能性食品、营养食品方向发展,产品越来越多样化和复合型化,当 然,伴随而来还有人工合成着色剂超标、...
食品添加剂经营者购入食品添加剂时,应查看到食品添加剂的包装标识和产品说明书,标识内容包括:品名、产地、厂名、卫生许可证号、规 格、配方或者主要成分、生产日期、批号或者代号、保质期限、...
所有功效“神奇”、营养丰富的食品, 在中国都有着巨大的群众基础,也就有了巨大的市场号召力。从燕窝阿胶到螺旋藻,从虫草极草到玛卡……最近的热门无疑是黑枸杞。在青海格尔木草原,几千盗采 ...
食品除了味道能够吸引消费者外,包装创意也能“吸睛”。今年,众多消费者耳熟能详的品牌饮料在“抢眼球”上做足了文章。
现今人们对于食疗养生方面越来越关注,许多人会有意识地改变自己的饮食习惯和饮食结构,比如从吃白面包到吃全麦面包,从早餐吃油条到早餐喝麦片……但是你 知道吗,我们一直认为完全健康的食物,...
酷爱吃零食的我们都知道“垃圾食品”对身体无益,因此尽量少吃。而对于“人造食品”,我们却不敢保证自己从未吃过。比如饼干、糖果……它们不但营养价值不高,而且还含有很多损害人体健康的成分...
银耳属真菌类食品,具有生津、止咳、降火等功效,是一种深受老百姓喜爱的滋补食品。