与许多东欧人民一样,保加利亚人习惯为漫长的冬天储藏食品,这种延续了数百年的生活习惯既是生活必需,还能促进家人感情。这习惯也帮助许多东欧人民熬过了物质相对匮乏的社会主义时期、以及1990...
人们富了,食品行业风声水起,但罐头行业却一直默默无闻,似乎已经脱离了食品市场,不但在国内市场上鲜有强势品牌出现,即便是出口在外的罐头食品也没有。
在拿破仑的一纸悬赏之下,罐头就应运而生了,但它的营养价值却一直有争议,长期食用罐头人的心理和生理是否受得了,对此济南某集团军展开了为期一周的只食罐头的强化野外训练。
牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。
喝完牛奶后不应该立即吃橘子,起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,除了橘子之外,在喝完牛奶的一个小时...
晚上喝牛奶有利于休息和睡眠,牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对...
巧克力是以可可制品(可可脂、可可液块或可可粉)、白砂糖和/或甜味剂为主要原料,添加或不添加乳制品、食品添加剂,经特定工艺制成的固体食品。
花生是人们喜爱的一种食材。从花生刚下来的季节开始,人们就把鲜花生加上调料用水煮了吃,到冬春季节把带皮干花生用砂子炒熟用来当零食吃。节日里熟花生也是和糖果、水果有着同样的礼遇:都会出...
腌制食品在我们的日常生活中时常看见,在古时候,冬天缺衣少粮,为了度过冬天就要提前储备食物,肉制品往往不易保存,所以就会将肉制品做成风干食品或者腌制品保存下来,足够吃到来年春天,现如...
红枣是一种营养价值高的食品,但是很多人吃枣都没吃对,其实吃枣也是有忌讳的。遵循下面的原则,让你吃枣更健康,能更容易吸收。