蜜李是一种以新鲜果实为原料加工而成的湿态蜜饯食品,其加工结束介绍如下:一、原料处理: 采收后的李子如三华李或全黄李等品种,首先进行打皮处理,脱去果皮表面蜡质层,使糖分容易渗入果肉内部...
无菌包装的进一步发展将减少冷藏设备的需要。一些消费者认为,金属罐装食品是高档品,无菌包装多为纸盒且价格低廉认为是低档品。其实这是一种误解,包装应事半功倍,只要可以最好地保存食品,越...
罐头是食品的一种,具有在常温下可长期贮存、耐外界不良条件能力强等特点,因而在军用食品领域占据重要地位,是保障官兵在野外持续作战或执行任务的必需品。野外训练和执行任务的官兵食用罐头时...
目前虽说生活条件好了,可是好像患上癌症的病人也一年比一年多,这是为什么呢?其实引发癌症和日常生活饮食有着很大的关系,专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括,每天三百克谷...
哪些食物放冰箱会致癌?放冰箱致癌食品黑名单:热带水果 由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会冻伤水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,...
山药的食用及药用价值非常高,并且逐渐受到现代食品工业的青睐,现在的市场上一些山药饮品、山药罐头、山药休闲食品等逐渐多了起来,日益为国内外消费者所欢迎。
在许多增长市场,糖果生产商主要致力于提高产品质量--是否能够成功地与进口产品竞争,获得更高的利润或进入新的市场。这就要求最先进的加工技术,因为使用的技术对于产品质量具有决定性的意义。...
随着食品产业的不断发展,包装机械行业的需求日益增加,喷码机设备作为包装行业的一种重要设备,在各种行业中的应用也愈加广泛。喷码机主要集中在饮料、啤酒、矿泉水等行业,但也开始向电线电缆...
最近,英国专业市场调研公司英敏特发布中国食品安全消费者生活方式报告,该报告调查显示,中国消费者越来越关注食品外包装信息。
从食品百科上了解到,现在的生活中,我们享受着电脑为我们带来的种种便利之时,但各种健康问题也随之而来。为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害,合理膳食、及时补充营养,已经成为电脑族...