近日，甘肃省卫生计生委、省食药监局下发通知，决定开展2017年食品安全国家标准跟踪评价工作，从而进一步完善食品安全标准体系，为食品安全建立“最严谨的标准”.

2017年8月13日，在山东聊城茌平县贾寨镇前寨村“菏泽呛面高桩馒头”店，来自山东临沂市郯城县的90后年轻夫妻汪伟、张尹夫妇每天忙得热火朝天、不亦乐乎。

市食品药品监管局今年6月份正式下发了《阳江市食品生产加工小作坊禁止生产加工目录》（以下简称《禁止目录》）。根据《禁止目录》

近日，三晋食品安全媒体采风团一行走进山西运城，参观了运城明收菜馆、风陵渡东风食品厂、芮城县东娃卤肉食品有限公司等数家食品相关企业。

同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

近日，国家卫生计生委出台了《食品安全国家标准目录》等4个官方文件，并以卫生计生委办公厅公函的形式通报了标准整合的结论（国卫办食品函〔2017〕697号）。笔者认为，这对食品监管执法以及涉及...

今天（28日）上午，市食药监局巡视员李治荣做客行风在线，节目中，李治荣解答了关于国家食品安全标准以及食品添加剂的相关问题。

月饼是高糖、高热量、高脂肪的“三高”食品，不太适合老年人食用，尤其是患有肥胖、高血脂症、动脉硬化、高血压和冠心病的老年朋友。最近几年来，一些商家推出了无糖月饼，孝顺的儿女们就打算买...

花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有“长生果”的美誉。

现在很多的人买东西的时候，已经习惯去注意生产日期或保质期，然后再买食物，看看食品配料表，了解最主要成分及各材料所占比重，可以大致判断食品的营养特点；也要学会看食品的营养表。