近年来,我国食品行业飞速发展,也给周边市场带来了无限商机,其中最为突出的就是食品机械市场。食品企业的发展给了食品机械一个机会,而食品机械设备的技术提升又给食品加工带来无限可能,二者...
我省皖南地区盛产各类野菜,蕨菜是其中重要的品种。今年年初,有科研人员发表关于蕨菜有致癌物质的文章,引起不少的争论。在皖南,蕨菜致癌已不啻引起议论,更让当地这一传统产业受到冲击。
猪油芙蓉酥(苏式)在我国有着近百年的制作历史,也是目前知名食品企业苏州稻香村旗下的名优特产。猪油芙蓉酥(苏式)加工方法介绍如下: