平时喜爱吃香瓜的朋友,是否有关注了解过香瓜的功效以及作用呢,其实它富含矿物质糖分维生素c,具有清热解暑以及厨房利尿的功效,但是要注意脾胃虚冷,或者是腹胀腹泻的人,不要谨慎食用。
苹果醋这里所提到的“醋”,并不是厨房里的调味品,而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味...
大蒜是厨房的调味品,大蒜的营养价值是众所周知的,但是并非所有人都适合吃大蒜。五类人不宜生吃大蒜,下面我们来看看是哪些人吧。
大多数人都喝过可乐,姜也是厨房里必不可少的调味品,那么你知道可乐煮姜的功效有哪些吗?生姜对人体会有很多的好处,用生姜煮可乐会有一定的驱寒作用,接下来让小编为您介绍一下,究竟可乐煮姜的...
《食品安全法》第九十二条规定,进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。目前我国食品添加剂的食品安全国家标准正在不停的制修订过程中,但仍不完备。
随着人们消费水平的提升和食品安全意识的强化,很多传统食品必须采用真空包装。经过真空包装以后,被包装物可以有效地防止好氧性细菌繁殖,从而避免引起物品腐败和变质,使食品保鲜保质期增长,...
“食物致癌”的说法五花八门,到底哪些食物有致癌依据?它们的“致癌等级”如何?对此,《生命时报》特邀国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员钟凯,为你拨开迷雾。
食品包装材料是指用于制造食品(食品添加剂)包装容器和构成产品包装的材料总称,也称为间接食品添加剂。食品包装,一方面是避免食品在后期的贮存过程中发生食品损坏、阻隔可能进入到食品中的有...
芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”之称。
春节前夕,各家都会置办不少年货。一不小心年货食品买多了,如储藏不当,容易变质、长霉、腐烂,影响口感和营养价值,甚至引发食品安全风险。