随着食品市场的繁荣，食品机械市场也一路高歌。食品安全备受消费者关注，高电压多功能空气消毒机被部分食品企业认可，采购用于生产车间的环境动态（有人情况下）消毒。

据专家的研究发现：食品安全是个系统工程不能流于形式，需要用科技去支撑。食品从业者在进入车间接触食品前，须经过严谨的手部消毒，然而如此简单环节基本不受重视。自动感应手消毒器作为手伸消...

在春季养生中，如何养肝护肝是非常重要的一环，特别是应酬较多、比较嗜酒的人，更是要注意对肝脏健康的保护。春季养肝茶有哪些？诸如菊花蜜饮、桑叶枸杞茶、玫瑰菊花茶、蜜糖红茶、葱白生姜茶等...

春季一冷一热，人很容易就会感冒的，感冒虽不是大病，但不舒服起来也是很难受，下面就让小编来教大家，简单的一标水，就能防治感冒？

5月24日，2019年中欧食品真实性与溯源技术国际论坛在中国食品发酵工业研究院召开。来自德国、英国、捷克和国内食品企业相关专家、学者、企业代表等参加了本次论坛。与会代表针对食品工业届所面临...

近年来，随着营养健康知识的普及，果酒的产销量也不断增长。在众多的果酒食品中，桔子酒就受到众多消费者的喜爱。

2018年12月29日，由北京市卫生健康委员会主办，科信食品与营养交流中心（以下简称科信中心）承办的《食品安全标准常见问题解答（30问）》解读培训会在北京举行。

我们都知道，枇杷是一种味美可口、健康作用良好的食品原料。其实，枇杷叶也是一种理想的食品配料，可以加工成枇杷叶蛋糕等多种营养健康食品。

菊花面包是一种营养丰富、兼具健康食疗价值的烘焙食品，深受消费者喜爱，市场前景一片光明。但菊花面包是一种食品安全学方面的高危食品，容易受微生物污染，之后出现菌落总数超标、发霉变质等食...

夏季气温高、空气湿度大，微生物易于生长繁殖，食物容易腐败变质。为保障广大消费者的饮食安全，预防食物中毒发生，邢台市市场监督管理局特发布餐饮食品安全消费提示。