马铃薯是法国人餐桌上重要的主食之一,在法国人的饮食结构中占有很大的比重。据大厨Yann Mikolajczak介绍,在法国的午餐和晚餐中,马铃薯是不可或缺的一种食材。法国马铃薯品种丰富,烹饪手法多...
迄今为止科学研究已经发现许多食物中的物质与罹患癌症有关,包括食品中的部分添加物和环境污染物质与食物中的药物残留透过食物进入体内。
夏天,人们往往喜欢把食物从冰箱中拿出直接食用,如冰镇西瓜、冰镇饮料等,这样会损伤脾胃阳气。但也不是说热的就好,温度最适合食物的最佳温度最好。
现在许多城市人都追求健康的饮食,控油限盐就是常见的一种做法。下面这道不用油做的红烧鸡翅就是一个好例子,既美味又健康。
八大菜系是中国饮食文化的精髓,但围绕八大菜系的营养均衡问题也有一些争论存在。有观点认为,现代都市人群中肥胖症、“三高”患者越来越多,高油高盐高热量的菜肴应当少吃。
婴儿奶粉保质期是奶粉中强制标示的产品信息之一,产品在保质期内必须要保持其特有品质。按照《食品安全法》(GB 7718-2004)中规定: 如果食品的保质期或保存期与贮藏条件有关,应标示食品的特定贮...
目前,细菌性痢疾等腹泻性肠道疾病进入高发期,烟台市疾控中心专家提醒市民,享受美食的同时注意饮食卫生。
平时你对日常的健康小常识都有哪些了解?这个问题你可能并没有想过,但这却与我们的身体健康有着密切的关系,今天小编就给大家讲讲14种另类又非常管用的健康方法,来看看日常健康饮食你是否都做对...
说某同学股市失利,心情郁闷,于是在网络论坛里发布了一篇名为《一边吃,一边哭》的帖子,帖子只有一句话,今天回到家,煮了点面吃,一边吃面一边哭,泪水滴落在碗里,没有开灯。这个故事后来被...
夏天已经到来,有多少女性已经打起减肥的算盘了?提到减肥,就不能不提饮食,这对“卵生姐妹”似乎是女性朋友永远绕不开的话题。吃什么更有利于减肥,永远是女性关注的焦点。而吃水果、蔬菜减肥...