近几年的市面上风靡各类猴头菇制品,像:猴菇饼干、猴菇饮料等。之所以这么火热是和猴头菇的营养价值有关,猴头菇进入人们的饮食生活由来已久,《临海水土异物志》云:民皆好啖猴头羹,虽五肉臛...
随着社会报道的食品安全事件越来越多,大众选择经常“出去吃”的观念也有了转变。就那我个人而言,以前有亲戚朋友来家都会订个酒店出去用餐,但现在大多都会在家自己动手款待客人。我们在家吃饭...
春暖花开的季节,风和日丽的周末,越来越多的市民想远离市区的尾气,带上家人,约上两三好友,携带野餐装备,自驾到郊外大自然中享受一顿放松惬意的春日野餐。
在春季里,花草、霉菌和花粉会在空气里播散。这些物质在鼻腔气道和鼻窦里会形成炎症反应,导致春季过敏症状发病,表现为打喷嚏、咳嗽和瘙痒等。虽然并没有治愈过敏症的方法,但健康而均衡的饮食...
说起中国最早的美食家,圣人孔子是绕不开的人物。孔子在《论语乡党》中曾明确表明自己的饮食态度,提倡八不食,其中不时,不食最为经典,可见人们对于时令食物,或者说鲜的追求由来已久。而江鲜...
癌症患者吃什么,怎么吃,坊间一直流传各种说法。很多说法实际毫无科学依据,不但会增加病人心理负担,还可能导致患者缺乏营养,加重病情。
吃饭大家都会,怎样吃得更营养,现今社会倒是许多人做不到了,因此,就有了病是吃出来把病吃回去等让人们无所适从的提醒。作为一名营养师,笔者认真总结了以下这些能让大家吃得更营养、更健康的...
我们只要细细研究就会发现有很多我们自认为很对的事情,其实很多时候并不是我们想象的那样,下面我们一起来看看那些错误的饮食观念。
膳食结构不合理、一日三餐得不到保证、挑食、偏食、不吃早餐、以零食代替正餐等不健康的饮食行为都易导致儿童营养素的缺乏。儿童时期是饮食行为形成的关键时期,这个时期的一些习惯往往会持续一...
24个节气,不是简单的48个字,从养生的角度来看,节气和节气是有很大差别的,立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至这8个节气都是代表着大自然里面阴阳明显过渡的【大节气】,而其他的...