阿德通吉在《流行病学和公共卫生》杂志上发表论文称，很多有潜在危险的化学品都是在食品接触材料中被发现的，其中包括罐头的内侧涂层、折叠纸箱的覆膜以及玻璃瓶的密封盖等。有少量的化学成分会...

很多人都喜欢吃鱼肉，不仅是因为其肉质鲜嫩，更是因为鱼汤所含营养丰富。而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，然而，在食用时，假如不得其法，同样会给人体造成危害，...

酸奶，作为一种酸甜可口的饮品，由于其独特的功效，在生活中广受消费者欢迎。然而，多数人在饮用酸奶时，都容易进入误区，那么，该怎样正确的饮用酸奶呢？火爆食品饮料招商网小编这里就与大家共...

站在购奶区那，可以看看各式各样的牛奶，当然包装也不尽同，细看下发现，牛奶包装一般外形有塑料袋装、盒装、塑料瓶装。

烧鸡、大盘鸡等，相信大家在日常生活中都已经吃腻了。那么，何不换种口味，火爆食品饮料招商网小编这里就为大家介绍一下板栗焖鸡的工艺，以便大家能够品尝到美味食品。

醋沏鱼软罐头食品所用鱼料是常见的鲫鱼、鲢鱼等小淡水鱼，而体长则是在5厘米左右的最好。然后采用盐渍、油炸、浸醋汁，真空包装等工艺加工而成。该产品具有香酥可口、刺软、营养丰富、食用方便等...

贮藏的草莓应在八成熟左右，即以果实向阳面鲜红，背阴面泛红时，选择清晨、上午或傍晚天气较凉爽时采摘。采前不能浇水。采收时，用手轻轻托起果柄，在离果0.5厘米处切断，手指不要触及浆果。采收...

人们对食品安全的关注，和对自身健康的关注，正在越来越明显的体现出来了。商品外包装上宣传营养成分的标签也成为人们关注的对象。

英国斯特拉思克莱德大学教授米尔斯正在带领研究人员开发一款智能包装袋。如果肉、鱼和蔬菜等食物超过保质期或放置冰箱外过长时间，新鲜度就会受到破坏。依照米尔斯团队的构想，当新鲜程度降至某...

竹笋含有丰富的人体所需氨基酸物质、维生素及大量纤维素，因此也被人们冠以天然健康纤维食品。用蒸煮袋软包装代替马口铁包装，不但方便食用、运输方便，而且大大降低生产成本。