花生是人们喜爱的一种食材。从花生刚下来的季节开始,人们就把鲜花生加上调料用水煮了吃,到冬春季节把带皮干花生用砂子炒熟用来当零食吃。节日里熟花生也是和糖果、水果有着同样的礼遇:都会出...
家常炒面是一道家常美食,利用面条做主要食材,加以芹菜、胡萝卜、猪精肉、洋葱为辅助材料辅助烹饪而成。
在家常菜中,经常用到蒸这种烹调方式的应该是鱼,此外五花肉和排骨也是经常用来蒸的食材。这里我们就用芋头蒸排骨,虽然平时用土豆蒸排骨比较多,不过偶尔换一换口味想来应该也是不错的。下面小...
寿司的外面有的是用海苔包裹的,里面加入了各种食材,很多人都爱吃。那么做寿司用什么海苔?做寿司用什么海苔好?
寿司里面包的食材不同,味道也会不一样,在家自己做更美味。那么寿司里面可以放什么?寿司里面放什么好吃?
做寿司要注意食材的选择,比如其中所用的米,一般选择中国的大米就行了。那么寿司可以用普通大米吗?寿司可以用糯米做吗?
排骨炖豆角是东北的经典菜系,主料是排骨和豆角两种食材,搭配其他配料,先炒后炖完成。这道菜油而不腻,营养成分含量丰富,那么排骨炖豆角的功效与作用是什么呢。
猴姑饼干越来越流行,宣传这种饼干可以养胃,尤其比较适合胃不好的人群,于 是许多有养胃需求的人纷纷选择猴姑饼干,而猴头菇是我国八大山珍之一,与熊掌、 燕窝、鱼翅并列为中国四大名菜,是我国传统...
蓝莓山药是一道以蓝莓果酱和山药为主要食材制成的一种特色凉菜,这道菜不但外观美丽诱人,口感也比较独特,酸甜之中带着一点脆嫩。其实除了这些以外,蓝莓山药还是一道营养价值特别高的菜品,那...
牛奶有着丰富的营养成分,很多人都有早餐和睡前喝杯牛奶的习惯,每次喝的时候都一口气喝完,这样喝牛奶会不会影响营养吸收呢?