《黄帝内经》中记载:青色入肝,红色入心,白色入肺,黄色入脾,黑色入肾五色浅淡可补五脏,深浓可泻五脏。即五色与五脏相配,绿、红、黄、白、黑五种食材颜色,各入不同的脏腑,各有不同的作用...
清晨6点,我准时起床给3岁的女儿悠悠准备便当。今天的便当,粗略统计了一下,从食材种类上,大约用了15种,荤素搭配,营养齐全。在日本,这种花样便当并不罕见。毕竟,日本是最先倡导食育的国家...
夏季又要来临了,又到了浑身冒汗的时候了。对于上了点年纪、肠胃有点小脆弱的你,是不是又自动成了大伙儿聚餐的安全检验员?只要食材稍不新鲜,你就不停地跑厕所?或者一不小心就来个上吐下泻的...
肝脏是人体最大的代谢器官,如何养护肝脏呢?药补不如食补,今天我们来介绍一下如何吃什么对肝脏有好处。
螃蟹是一种高蛋白的食中珍味,自古就有一盘蟹,顶桌菜螃蟹上席百味淡的民谚。每当中秋食蟹季,各种海蟹湖蟹河蟹蜂拥而至,让每一个味觉细胞都充满了期待。不过,一直觉得麻辣爆炒对这种本身就很...
因为买的鲜橙甜度可能会有点差异,我这次用的橙子尝了一口一点儿都不酸,所以糖就少放一点儿。若买来的橙子带点酸味的话就可以多放点糖,所以配方中的调味料的口味可以依旧自己个人喜好和食材的...
一直想要拥有一台破壁料理机,因为熊孩子很喜欢喝水果原汁。这回,在博友“狼之舞”的力推下,我如愿以偿,非常开心。芒果汁走起,健康的生活从早上一杯纯果汁开始,满满的维生素,满满的正能量...
过年的年味是老祖宗传下来的,纯手工制作是老祖宗们对年味最崇敬的膜拜。曾几何时,习惯了机械化生产之快捷的我们,早已忘却了手工的味道,天物珍贵、工序繁杂、手工制作的年味甚至成了一种任性...
去过云南的人,几乎无人会忘记那天堂一般的美景,而同样让人无法忘怀的还有那味道独特的美食。云南独特的地理环境造就了上等的食材,上等的食材辅以简单的烹饪造就了最原始的地域美食,而美景加...
仔乌:日本枪乌贼又名笔管蛸、柔鱼、小鱿鱼、乌蛸、乌增、仔乌、海兔子等,是一类主要产于我国东海和黄海的海洋软体动物,形状类似鱿鱼,个体比鱿鱼短小,体短而宽,肉质细嫩、味道鲜美、子满膏...