苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。 食品推荐:苦瓜、苦菜以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品
夏日厨房如蒸笼般闷热,肉类食品放在里面非常容易变质,必须放在冰箱里保鲜。但是,如果冷冻和解冻方法不正确,都容易导致食物营养的流失。
动物内脏制作的菜肴看起来往往并不油腻,比如南方人喜欢吃的猪肝、鸡杂、腰片以及北方人冬天喜欢的羊肉汤中的羊杂等,但其中含有较多的胆固醇。如100克猪肝中含288毫克胆固醇,100克鸡肝中含356...
酸奶富含有利于减肥的钙和蛋白质,而且能加快胃肠蠕动,促进消化吸收,润肠通便,是不可多得的减肥食物。不过,酸奶排毒减肥不是随便就能实现的。只有将酸奶与其他减肥食物灵活搭配,才真的可以...
生姜,是我们生活中常见的调味品,食物在加了生姜后会变得更加美味清香,但是,需要注意的是,市面上这种表面光滑水嫩的生姜,竟然是硫磺熏制的!硫磺是有毒化工原料,不良商贩把品相不好的生姜...
高蛋白食物分为两类,包括动物蛋白和植物蛋白
桔子虽然营养丰富,但不宜多吃,故儿童吃桔子每天不宜多于中等大小的 4个。
十个人有九个人都有胃病,只不过轻重不同而已,有些人是稍微吃一点难以消化的食品都会难受很长一段时间,还有一部分人是只要不是食用过多的难消化食物就不会有什么感觉。其实对于胃不好的人可以...
红枣在中医里属于温补类食物,这种食物不适合一次性食用太多,否则很容易导致上火,出现口舌生疮、起泡、流鼻血等现象,特别是本身就内热体质的人,更要少吃红枣。
孕妇是可以喝南瓜粥的,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,而孕期准妈妈们通常都比较容易出现便秘的情况,这个时候喝一些南瓜粥能够起到通便的作用。而且南瓜粥属于流食...