浸泡、蒸煮:把豌豆洗净,用开水浸泡20分钟以上,剥去皮放在盘里,加800克水,滴上少许碱水,上笼蒸1.5小时,待豌豆酥烂后取下冷却,冷却后用网筛擦成泥,用白布包起压干水分,加上一半白糖和色...
鱼类的保鲜通常用冰箱保存,但常常会改变原汁原味。解决这一弊端,有五种方法:1、麻叶保鲜 用荨麻叶包鱼放在阴凉处,可延长鱼的保鲜时间,但不宜超过24小时。
富含益生菌的食物介绍:红酒:红酒同开心果一样,只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。
咸腌制品鱼:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少吃。
长期嗜食于偏硬、过热和制作粗糙的食物,进食过快、饮烈酒、吃大量咸菜,易引起癌变。
将富强粉与发酵粉(研细)在案上进筛开窝,放入白糖、冻猪油、鸡蛋,用手混凝土合揉匀,掺入富强粉,以折叠方式叠匀,放入冰箱冻硬。
“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能...
随着年龄的增长,我们都希望自己能看上去能够显得更年轻。但常常事与愿违,有的人看上去就是显老,这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。所以,...
随着生活节奏的越来越快,广大男性朋友们在很多方面开始感到力不从心,所以很多人也开始注重自身保健。以下让男人身强体健的八种食物,希望对大家有所帮助,这里也仅是提供一个参考,小编祝您身...
2月13日出版的美国《细胞》杂志刊登了韩国的一项新研究发现,海鲜和红肉等富含锌的食物易诱发关节疼痛。补锌过量则易导致关节炎。