据西班牙《阿贝赛报》6月15日报道,低热量食物通常被认为比其他食物更健康。不过,美国烹饪学院和哈佛大学公共健康学院的一项最新研究发现,低热量食物并非想象的那么健康,很多情况下都比一般食...
四季豆没有烧熟透就吃,小心导致食物中毒。近日,国家食药监总局发布关于预防菜豆食物中毒的风险提示。
维生素C又名抗坏血酸,与其他维生素相比是一种水溶性维生素,很强且有容易不断从体内流失的一种物质。人体不能制造维生素C,必须每天从富含维生素C的食物中摄取以满足身体需要。
现在坊间流行一句话:不吃三白(即不吃白米、白面、白糖)。中国字是智慧的符号,糟粕的“粕”,是“白”和“米”的组合。老祖宗似乎在告诉我们:精白米是渣子,精华其实都在米糠里了。哈佛医学...
平常买的蔬菜水果的农药残留超标吗?肉类是否添有非法添加剂?您是否对自己每天要吃的食物抱有不少疑问,6月16日,洛阳将在新区宝龙广场启动“洛阳市2015年食品安全宣传周活动”,活动将持续至7...
日常生活中有些食物真的很有养生保健的功效,多吃绝对有助于身体健康。比如非常普通的洋葱,居然有这8大惊人的功效,你知道吗?
人体一些过敏、机能衰退以癌症等疾病都与体内器官、血液等所受到多种污染毒害因素有关系。人体内积沉的毒素越来越多,患疾病的几率越来越大,那么,怎样才能清除或减轻体内的“垃圾”——污染物...
海带是经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。也可以预防甲状腺肿大发生。不过什么人不能吃海带呢?这个得了解一下。
多项国际研究显示,不合理的饮食会破坏机体平衡,诱发疾病,而一些遵循低热量、平衡饮食的人,至少可增寿10年。如何做到吃的健康,营养专家们最有发言权。八位权威营养学家就将他们餐桌上挚爱的...
铁在人体的血液中起着非常重要的作用,如果缺铁,会导致贫血和智力下降,而最新的医学研究结果显示,缺铁会使DNA受损,诱发肿瘤。尤其是对于贫血的患者,补铁是很有必要的。我们通过食物摄取营养...