检测结果显示，火腿肠与火腿的三项品质指标相差甚小，而亚硝酸盐方面，火腿较火腿肠高。随着人们对肉制品营养、美味、方便的需求不断增长，中国消费者对低温肉制品的认知和推崇程度越来越高。近...

秋天是收获的季节，很多水果相继上市，如葡萄、梨、石榴、苹果、山楂、猕猴桃、蜜橘、冬枣等。吃水果对人体健康非常有益，尤其是秋季气候干燥，人们容易皮肤干燥、咽喉肿痛、眼睛干涩，甚至出现...

很多人都现在在工作的时候准备一些零食来消遣，但爱美的人看着那些多卡路里食物又望而却步。对于白领来说，准备一些零食是很有必要的，不但可以减轻工作上的压力，舒缓紧张的神经，更重要的是能...

水果是女性养生的必备品，不仅补充身体多种元素，而且又能美容养颜。但是，你知道水果也要挑时间吃吗?根据不同的功效在适合的时间吃，会让营养加倍。下面是一天中最适合吃水果的分布表。

当家里进行聚会时，如果饭点有延迟，常会出现家庭成员身体出现饥饿状态。这时候，需要遵循正确的饮食方式，即便是饿，也不要乱了步骤，给身体一个缓慢的反应过程。选择正确的进餐方式，也可以让...

近期关于隔夜饭致癌的言论在网上蔓延，着实让带饭族惊慌了一下。不过随后又有专家出来辟谣，证明致癌之说有夸大嫌疑。但关于隔夜食物的讨论也随之展开，除了隔夜饭，隔夜了的咖啡、茶、滋补汤水...

到了冬天，涮火锅吃的确是件不错的美事，如果能够均衡恰当地搭配各种食物的比例，那就更是既美味又营养的选择了。比如涮食适量的、不同种属的肉类，添加足够的蔬菜、菌藻类和豆制品等。

番茄是我们日常生活中最常见的食物，由于其丰富的营养物质而颇受大家的欢迎，特别是维C的含量也是很高的。但是吃番茄也是有禁忌的，吃不对反而会使健康受损。吃番茄的这6大禁忌，你一定要知道的...

在《中国食物成分表》中记录，100克鲜红薯的热量有102kacl，而100g蒸米饭的热量是116kcal，也就是说，红薯是可以在米面等粮食不够吃的时候用来填饱肚子的。红薯种植容易、生长快、自古就常被用来...

很多上班族有自带饭菜的习惯，一是因为怕在外面吃到不卫生的饭菜，二是自己想吃什么可以带什么。虽然自己做饭安全卫生，但是在食材的选择和烹饪方法上还是要注意一下。