在遥远的远古时代，没有冰箱的古代人，究竟是怎么储存食物的？

近日，甘肃省卫生计生委、省食药监局下发通知，决定开展2017年食品安全国家标准跟踪评价工作，从而进一步完善食品安全标准体系，为食品安全建立“最严谨的标准”.

椰汁其实是比较健康的一种饮品，因为我们都生活条件越来越好，人们在饮食追求上不仅仅是满足自己的口感，其实更多的也是关注到这些食物是否有利于身体健康，而椰汁的饮用对健康也是比较好的，同...

冻豆腐也是豆制品的一种，其中所含有的营养物质也是比较丰富的，在生活当中冻豆腐是我们经常可以吃的到，而且要是能够掌握和了解它们的烹煮方法，那么我们就可以随时享受到这些食物的美味，同时...

近日，三晋食品安全媒体采风团一行走进山西运城，参观了运城明收菜馆、风陵渡东风食品厂、芮城县东娃卤肉食品有限公司等数家食品相关企业。

据美国杂志最新报道，纽约市喉科专家杰米·科夫曼博士经过30年的研究发现，近50%的美国人不知道自己夜间睡眠中存在类似烧心的“反酸”问题。睡前避免吃一些食物，有助于防止反酸。

花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少

近日，国家卫生计生委出台了《食品安全国家标准目录》等4个官方文件，并以卫生计生委办公厅公函的形式通报了标准整合的结论（国卫办食品函〔2017〕697号）。笔者认为，这对食品监管执法以及涉及...

今天（28日）上午，市食药监局巡视员李治荣做客行风在线，节目中，李治荣解答了关于国家食品安全标准以及食品添加剂的相关问题。

现在很多的人买东西的时候，已经习惯去注意生产日期或保质期，然后再买食物，看看食品配料表，了解最主要成分及各材料所占比重，可以大致判断食品的营养特点；也要学会看食品的营养表。