不同的食品各有其特点和对人体某些机能产生利弊，也就是其功能有异。老年人运用食疗祛病健身时更应注意有所选择地进食，现就医生建议及民间流传的宜忌供患病老年人参考：

橘香花生糖由于加入了橘皮使其吃起来，不但味美酥脆还具有健胃顺气、化痰止咳的食疗效用，因此也是一种老少皆宜的糖果食品。

八宝粥有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。现在流行养生，而食疗养生更是非常有效的养生方式，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。她的种类有很多，不单单只有普通的八宝粥...

山楂糕，咋一听有人还以为是糕点食品，其实它只是以山楂浆主要原料制作而成一种山楂甜品， 口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、 行瘀的食疗...

蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，即可入药又可食用。中医认为蕨根粉对咽喉疼痛、牙周炎、清火也有很好的食疗效果。因此，在没有食欲的夏季，做一盘凉拌蕨根粉就非常适合了，还能起到增进食...

苦瓜味苦，但是具有的食疗功效却很好。用作蔬菜类食品市场不大，而将其加工成苦瓜制品，则会收到更多消费者的欢迎。下面就是苦瓜制品中两种加工方法介绍：

现在随着人们养生保健观念的不断增强，荞麦以其丰富的营养和特殊的有益人体健康的营养成分而广受人们关注和青睐，被誉为健康主食。在食疗保健领域，荞麦有着特殊的地位，尤其适合肥胖症、高血压...

每次到饭店去吃饭，总会点上一道烧茄子。后来有了这个菜谱，在家就可以吃到美味的西红柿烧茄子。下面给大家分享一下西红柿烧茄子的做法。

红枣、桂圆、花生、红豆等都是人嘛常吃的补血、补肾的食品，如果把它们搭配到一起，就成了很好的补血食疗。

鲜枣营养丰富，含有比一般水果高１倍多的糖分及较多的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙等物质，有很高的营养价值和食疗功能。但鲜枣采后在自然条件下存放，仅有几天的鲜脆期，果肉会很快软化变褐。