针对酒类行业酒精门事件，塑化剂事件，少数企业采用酒精、香精加水勾兑冒充粮食蒸馏酒事件，中华人民共和国商务部2013年21号公告颁布了《酒类行业流通服务规范》，于今年11月1日在全国实施。

近日，一则餐桌上常见的蕨菜、蕨根粉致癌的说法，在网上风传。记者为此采访几位食品安全专家，他们都予以认同，指出蕨菜里含有的“原蕨苷”是一种致癌物质，蕨菜还是少吃为妙，天然传统食物也并...

根据《湖北省食品安全地方标准管理办法》的规定，经湖北省食品安全标准审评委员会审查，批准《银花露饮料》、《QuEChERS前处理方法对茶叶中农药残留的测定》两项食品安全地方标准立项。

为做好2014年我省食品安全地方标准的制（修）订工作，我厅决定自即日起公开征集2014年江苏省食品安全地方标准立项建议。现将有关事宜通知如下：

选用成熟肥大的新鲜莲藕，直径8cm左右。用自来水洗净污泥杂质，置沸水中或蒸笼上加热5—10分钟，用竹片或不锈钢刀刮去外皮，或采用机械去皮。将去皮后的莲藕切成5的薄片，称重。

将粉末状维生素C与葡萄糖混合，加热到40-50℃，然后铺在扁平状、70-90℃的半流体饴糖上，卷成层状；在层状物外边再卷上一层半流动状饴糖，拉伸后切块，制成加维生素C的糖果。

酸菜牛肉粉丝煲是一道汤菜，酸辣爽口，跟我们买来的酸辣粉很相似。今天小编就给大家介绍一下酸菜牛肉粉丝煲的做法，相信你一定会喜欢的。

过年前天天大鱼大肉的吃，过完年之后一定要吃点清淡爽口的。今天小编给大家介绍一款芦荟吃法，能消炎又能败火。

2月18日，中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉在接受记者采访时表示，不管名优企业怎么看，但何为粮食酒和配制酒，应该让消费者清楚。

营养丰富的食物是人们拥有健康身体的重要保证，但是在生活节奏紧张的现代社会，人们越来越不愿意将宝贵的时间浪费在厨房里，于是各种半成品食物涌上了现代人日常生活的餐桌。