科学研究发现,益生菌有助平衡肠道菌群,能在一定程度上改善便秘、消化不良等问题。在很多人看来,乳酸菌饮料是补充益生菌的好途径。然而,专家指出,乳酸菌饮料行业存在很多问题,消费者亟需了...
随着“高热量”、“零脂肪”、“含糖量”等消费热词不断引起消费者热议,乳酸菌饮品作为与这些消费热词紧密相关的产品,必然引发消费者及媒体的高度关注, 在乳酸菌行业竞争及消费者舆论压力的挤...
“生鲜奶”通常也叫生鲜乳(Raw Milk),是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。目前市场上有少量“生鲜奶”以散装形式出售,消费者购买后一般煮沸饮用。而市售的盒装、袋装等预包装的纯奶,...
炎炎夏日,在饮料中加个冰块是很多人的消暑方法。不过最近出现一种新的饮法——“以石代冰”,用洗净后的石头经冷冻放入饮料中代替冰块。这种新饮法号称可及时补充微量元素和矿物质,不会冲淡饮...
马铃薯是法国人餐桌上重要的主食之一,在法国人的饮食结构中占有很大的比重。据大厨Yann Mikolajczak介绍,在法国的午餐和晚餐中,马铃薯是不可或缺的一种食材。法国马铃薯品种丰富,烹饪手法多...
夏季到了,自制一杯酸甜开胃的饮料是必需的。现在正是杨梅季,而杨梅又是非常娇嫩的水果,买到酸杨梅吃不掉了,放着容易坏,用来做饮料就再合适不过
迄今为止科学研究已经发现许多食物中的物质与罹患癌症有关,包括食品中的部分添加物和环境污染物质与食物中的药物残留透过食物进入体内。
很多运动的人会觉得运动饮料是必备的东西,它除了可以补充运动消耗的水分,还能像广告里宣传的那样补充能量,缓解疲惫,让精神状态更好,运动起来更有劲儿,然后延长运动时间,达到健身减肥的目...
提神、醒脑、清热、通便……为了抢占市场,如今很多饮料打起了“功能牌”。
香蕉牛奶保存在保温杯内会爆炸?没错!福州大学一女生就经历了这样一件事。“晚上市营一班一宿舍睡前听到爆炸声,经检查是一名舍友前天晚上榨的香蕉牛奶, 放在保温杯中忘了喝,放到睡前牛奶爆炸...