一种浓稠的,带有水果蔬菜和蛋白质的饮料似乎越来越受到消费者的追捧。根据Mintel的报告,2015年,全球果昔的品种同比增长了23%。而在美国,虽然果汁销售额在下降,果昔却逆势增长,甚至一步步蚕...
自古以来就有药食同源的说法,因此各大药企十分热衷于跨界食品领域,其中不乏广药推出王老吉红罐凉茶拔得头筹,江中药业把猴姑饼饼干卖成10亿大单品等成功案例。近日,我国中药行业的领导企业以...
据公开数据显示,2018年季度抖音App的下载量高达到4580万次,成为全球下载量的iPhone应用;业内人士透露,截至目前抖音的活跃用户已经超过2亿,全球月活跃用户更是高达5亿。
薯片和碳酸饮料一直都是公认的垃圾食品,然而很多消费者即使知道这些食品含有大量热量同时还几乎没有任何营养价值,仍然为了口感去选择它们。
在消费者追求低热量和健康饮食的今天,低糖饮料无疑已经成为时代追捧的热门品类,如椰子水过去几年的成功发展很好地印证了这一点。在2011~2017年间,美国的椰子水销售额增长了350%,2016年椰子水...
食品饮料巨头百事公司旗下子公司Frito-Lay近在美国推出了一系列面向儿童的健康零食:Imagine品牌的酸奶薯片(YogurtCrisps)和奶酪制成的零食奶酪星(CheeseStars)。
宾夕法尼亚州立大学的研究人员表示,颜色会影响食物的味道,我们的体验和期望也会影响我们品尝的方式。这一结论可能会对食品饮料行业营销产品的方式产生影响。
据市场研究公司ZionMarketResearch发布的一份报告,2018年全球早餐饮料市场规模为571.7亿美元,预计至2026年将达到838.3亿美元左右,2019年至2026年全球早餐饮料市场年复合增长率约为4.9%。
2019上半年,功能饮料市场胶着混战,而身处霸主地位的红牛是否受到动摇?刚刚,华彬快速消费品集团(简称:华彬快消品)在年中会公布了一份亮丽的半年成绩单,给予了一份漂亮的回击。
当涉及到食物和饮料时,颜色影响美学、风味和识别、感知和预期的味道。色彩心理学告诉我们,我们的感官有更广泛的影响——它们与情感反应有关,可以影响我们的食欲。