在消费者追求低热量和健康饮食的今天，低糖饮料无疑已经成为时代追捧的热门品类，如椰子水过去几年的成功发展很好地印证了这一点。在2011~2017年间，美国的椰子水销售额增长了350%，2016年椰子水...

食品饮料巨头百事公司旗下子公司Frito-Lay近在美国推出了一系列面向儿童的健康零食：Imagine品牌的酸奶薯片（YogurtCrisps）和奶酪制成的零食奶酪星（CheeseStars）。

宾夕法尼亚州立大学的研究人员表示，颜色会影响食物的味道，我们的体验和期望也会影响我们品尝的方式。这一结论可能会对食品饮料行业营销产品的方式产生影响。

据市场研究公司ZionMarketResearch发布的一份报告，2018年全球早餐饮料市场规模为571.7亿美元，预计至2026年将达到838.3亿美元左右，2019年至2026年全球早餐饮料市场年复合增长率约为4.9%。

2018年是酸辣粉爆发的元年，市场上出现了以嗨吃家为代表的速食酸辣粉品牌，同时巨大的商机也吸引了卫龙、三只松鼠等品牌入局，顶峰期甚至有超过百家企业加入，竞争迅速白热化。其中，河南嗨吃家...

2019上半年，功能饮料市场胶着混战，而身处霸主地位的红牛是否受到动摇？刚刚，华彬快速消费品集团（简称：华彬快消品）在年中会公布了一份亮丽的半年成绩单，给予了一份漂亮的回击。

当涉及到食物和饮料时，颜色影响美学、风味和识别、感知和预期的味道。色彩心理学告诉我们，我们的感官有更广泛的影响——它们与情感反应有关，可以影响我们的食欲。

与含有糖分的碳酸饮料相比，碳酸水对身体健康有好处吗？碳酸水对健康有什么影响呢？是好还是坏？目前，社会上充斥着很多关于碳酸水的言论。包括科学家在内的一些人，似乎也有这样的疑问。例如对...

一些饮料初创公司深知产品宣传必须谨慎，因为稍有不当，就会受到大众误解，甚至卷入官司中。

消费需求的不断升级，高科技品牌在市场中具有较强的竞争力。这一趋势也助推了营养保健品企业追求更高效的原料、更先进的工艺，从而终推动了行业的良性发展。