有的人的胃酸分泌过多，会出现一系列的不适反应，如果是这样情况的话可以吃一些苏打饼干，因为苏打饼干是碱性的，胃酸是酸性的，这样做可以达到酸碱中和的目的。

粥品是重点美食之一，它的制作方法简单，但营养价值丰富。从健康饮食的角度分析，经常喝一些粥品，会让你得到意想不到的养生好处。那么，面对重点粥品，哪些粥的营养价值最丰富呢?下文就介绍了一...

薄荷，也叫野薄荷、夜息香。生活中我们经常能看到薄荷的身影，薄荷叶色嫩绿，芳香袭人，在办公桌、书桌、窗台、阳台经常被摆放，用来提神和净化空气只用。那么，薄荷还有那些功效与作用呢?下面我...

饼干对不少糖友来说都是必备食品，或用于加餐，或用于应对低血糖。然而，根据英国牛津大学的一项研究，这个习惯可能需要改改了。这是由于，饼干中普遍含有一种叫“果浆”的成分。牛津大学的史丹...

腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。那么，腐竹是什么做的呢？腐竹的制作方法是什么？下面...

杨村糕干是一道天津市地方民间的糕点小吃，在天津尤其受欢迎，相信很多朋友都有品尝过。相传杨村糕干始创于明朝永乐年间，源于云片糕，是典型的运河文化的产物。下面我们就来说说杨村糕干的特点...

一说到零食，不少人都想到果糖饼干、巧克力，嘴馋但是又怕发胖。其实，除了这些，还有一些养生的小零食，它们除了可解馋还可以帮助调理疾病，对身体健康有益。

海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕，国内称为清蛋糕（PlainCake）。

在传统的制法中，为了溶出果胶，需将水果原料煮熟浓缩处理。加热处理的结果会损伤果肉的新鲜风味。为了使果酱保持新鲜水果的风味，先将角豆胶或汉生胶等稳定剂与砂糖混合，然后添加水果，蔬菜破...

一种豆制品，因形状像鸡翅膀，所以被人们称为素鸡翅。吃货们有口福了，下面我们就来说说关于素鸡翅的制作工艺，喜欢吃素鸡翅的朋友不妨可以动手试试喔，希望对您有所帮助，赶快来了解一下吧。