春夏之季,有一种蔬菜是我们这个季节必备的蔬菜,不错就是香椿,香椿美味营养又好吃,但是在我们的日常生活中吃香椿也是由很多的禁忌的,那么下面我们就来了解一下关于吃香椿都是有哪些禁忌吧,...
最近,食用芽菜开始流行起来,一些新式的芽菜也火了起来,比如芝麻芽、大麦芽、花生芽等。许多果蔬只能在一定的季节才能吃到,可是芽菜却一年四季都可见到。这些芽菜富含维生素、矿物质等营养,...
香椿被称为树上的蔬菜,春天是食香椿的时令季节。香椿富含香椿素等挥发性芳香族有机物,可以健脾开胃,增加食欲。香椿的挥发气味还能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,所以...
一、短期保鲜。采芽后3—5天不能销售时,可将椿芽平摊在通风、凉爽的室内席上,厚10厘米左右,切忌堆积生热,引起腐烂变质。