酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，它具有生津止渴，消食合中，除烦安神等功效，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤（煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可）就可以达到很好的功效。

一入头伏，北京热得不一般，大伙儿笑谈“真到了烤肉季”。高温让人重则中暑，轻则厌食，不注意防暑降温可不行。所以，今天跟大家分享一些伏天必备的膳食小贴士。

在中医养生理论中，夏至是阳气最旺的节气。这时的养生保健，一方面应顺应夏季阳盛于外的特点，重点保护阳气；另一方面，也要注意养生先养心的原则，清心降火，多注意饮食调整，用美食来调节身体...

夏季高温天气给冷饮行业带来了高峰，冰淇淋不仅解渴、凉爽，还有一个重要原因--美味可口，才更受消费者喜爱。果仁冰淇淋主要原料有果仁酱、牛奶冰淇淋。

炎炎夏日，加之厄尔尼诺现象造成北方出现的高温天气，防暑降温又成了公众最关心的话题。有报道指出，气温升高随之而来的是人体新陈代谢水平的不断提升，而身体的产热与散热失衡时便会出现中暑症...

夏季,冰饮十分盛行。而冷饮,在中国很早的时候就出现了,大约起源于3000年前的商代,当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖,以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。但是食冰过多,...

随着天气越来越热，冰镇碳酸饮料成为年轻人消暑的首要选择。但是冰爽之后，一些人的牙齿往往会出现酸胀、无力的感觉。郑州人民医院口腔科主治医师徐铭竹提醒，长期饮用碳酸饮料，特别是冰镇的碳...

炎热的夏季来了，由于持续的高温，所以会经常出汗，从而皮脂腺分泌也随之增加，许多美女的脸上长出了痘痘，今天小编就给大家推荐一款祛痘的茶饮——“苦瓜菠萝饮”。

冬天吃凉皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。下面就为大家介绍凉皮的制作方法。