鲫鱼汤,鲫鱼的营养价值很高并且味道鲜美,含有蛋白质不饱和脂肪酸,但是,鲫鱼汤熬的越久越好吗?鲫鱼汤炖多久?下面小编来告诉大家,仅供大家参考。
鲫鱼汤大家都熟悉,鲫鱼汤营养丰富,味道鲜美,含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,有较高的营养价值,是老少皆宜的一道美食,那么,鲫鱼汤里面可以放什么菜?下面小编来介绍...
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喝鲫鱼汤会上火吗
鲫鱼汤热量高吗
减肥期间可以适量饮用。
鲫鱼杀好洗净待用,锅置火上加入色拉油(很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可)。
如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开,水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋,起锅前再加盐和鸡精,撒上葱花即可。