人们对吃的讲究早已不再满足于美味了,通过吃,达到养生保健的目的,成了人们更进一步的追求。于是,大大小小的餐馆,纷纷打出药膳招牌,推出各种菜品、滋补汤、靓汤。但是,有五种人不适宜喝鸡...
要让鸡汤鲜美清澈又营养,其实很容易,如何煲出鲜美的鸡汤?只要掌握下面几个小窍门
鸡汤向来美味,“补虚”的功效也是人人皆知,在寒冷的冬季,一碗鸡汤可以让冰冷的身体热乎乎的,补身补气,让你在冬天少病痛,今天向大家介绍几款鸡汤的做法。
黄瓜没有黄瓜味了,西红柿没有西红柿味了,排骨不如以前香了,鸡汤和牛奶也不像从前那么香浓了。”身边很多人都曾有过这样的感慨。如今,生活富足、科技发展,我们已经远离了为填饱肚子发愁的时...
夏季气温高,流汗多,人体新陈代谢快,很容易消耗体内各种营养物质,令人感觉身体疲惫乏力、食欲不振。这时应有选择性的喝一些营养丰富、清爽易消化的汤水,一方面能及时补充营养,另一方面还能...
要说喝鸡汤比吃鸡肉更有营养,这大概是绝大多数人的看法,因为在传统的养生理论里注重的是喝汤。那么事实上,究竟是吃鸡肉好,还是喝鸡汤好呢?
为了能让广大中餐厨师进一步了解西式汤底的烹调要领,本期我们特别以金宝汤奶油鸡汤和金宝汤番茄汤为命题作文,请两位大厨发挥想象,用西式汤底制作出不同的中式菜肴,分享西式奶汤升级传统中餐...
药材与食材,原本亲近的异姓兄弟,在『药食同源』的理念指导下亲近融合,缔造演绎出一款款色彩缤纷的健康美食!
豆腐渣肉丸子的做法:原料:猪肉馅100克,豆渣50克,鸡蛋1个,胡萝卜半根,香葱1根,姜1片,鸡汤(或清水)200毫升。
鸡汤是一种很好的汤品,营养充足,同时具有很好的保健功效,如可以美容养颜,提升抵抗力等,很多人也都喜欢自己在家煲鸡汤。其实煲鸡汤也是有很多的学问的,下面就为大家介绍一下家中熬鸡汤的注...