近日,亨氏AD钙高蛋白营养米粉在杭州被查出严重铅超标,引起社会关注。虽然亨氏中国随后在官网发布了产品召回公告及公开信并向消费者致歉。但家有小宝宝的妈妈更为关心的是,到底该如何给宝宝选...
无论是花青素、类黄酮等多酚类物质,还是维生素C,它们都具有强大的抗氧化作用,能够抵抗自由基对人体的损伤,预防心血管疾病,提高机体免疫力。而这类营养素在皮上的含量可能要大于果肉。比如,...
鸡蛋是生活必需的营养食品。但是,据调查显示,在城市,脑力劳动和体力劳动人群,包括小学生,一天会吃5到6个鸡蛋;在农村,产妇一天10到15个鸡蛋,坐月子的女性一天会吃300到450个鸡蛋。这么大...
铁板里脊是什么肉?铁板里脊用的是猪肉里脊,为了节约成本有的采用鸡里脊。猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化,因此用猪肉里脊最好。
和面:先将绵白糖、饴糖、熟猪油、鸡蛋液搅拌均匀,加入面粉和碳酸氢钠搅匀即成。但要注意调制时应使油、糖、蛋混合均匀,乳化充分。加入面粉后应一气调成,不宜过多搅拌,以防面团上劲。调好的...
很多朋友对西红柿情有独钟,西红柿能凉拌着吃,和鸡蛋炒着吃,还能做汤喝。无论怎么做着吃,它的营养价值都很高,对人体健康有很大帮助。并且医生提倡人们每天摄入的食物应该红黄绿白黑五色俱全...
南瓜或许你了解,一种瓜属蔬菜,但是对于它含有的丰富营养你肯定不了解,下面小编为您介绍下难关的营养成分,每100克果肉中含有水分90.24克,蛋白质0.65克,脂肪0.13克、碳水化合物6.08克,纤维...
刚步入秋季的气温早晚温差很大,人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些夏秋换机常见的疾病。因此,合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?营养学界日益认...
坚果,是很多女人爱吃的零食,尤其是在这几年,营养健康大行其道,坚果以健康食品出现,其富含蛋白质,维生素E,不饱和脂肪酸,其中还含有对大脑有益的omega-3脂肪酸(ALA、EPA和DHA),更是受众...
鱼肉是人体很好的蛋白质来源。鱼类的蛋白质含量约15~24%,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。鱼肉含有食物DHA可促进脑力的关键元素,对人脑发育及智能发展有极大的助益,通常...