豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。
咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋,也包括少量的咸鸽蛋、咸鹅蛋和咸鹌鹑蛋等。
吃什么能补脑?健脑食品有哪些?专家指出,补脑,在饮食上多吃易于消化又富有营养的食物比较好,如鱼类、鸡蛋、豆类食品等。以下健康饮食指南,为大家推荐8类补脑健脑的食品。
大家平时买菜的时候,常听到一些口耳相传的“买菜指南”。就拿鸡蛋来说,如何评判一个鸡蛋的好坏,往往有一套“标准”。像土鸡蛋一定比洋鸡蛋好,而土鸡蛋里,蛋壳越厚越好,蛋壳颜色越深越好,...
豆浆是国人喜爱的饮品,但专家表示,对于某些疾病患者,喝豆浆要慎重。 肠胃不好少喝或不喝豆浆。下面我们就一起来了解一下吧,希望对您有所帮助喔!
喝豆浆的最佳时间是什么时候?一般都是早上喝豆浆的,但是晚上喝豆浆好吗?喝豆浆的最佳时间是什么时候?现在中国吃网餐饮网为您详细的介绍晚上喝豆浆好吗。
韭菜是我们常吃的一种食物,最出名的就是韭菜炒鸡蛋,几乎是每个家庭的必备小菜。韭菜虽好,但也不能多吃。那么,晚上能吃韭菜吗?女人能多吃韭菜吗?女人吃韭菜又有哪些好处呢?
豆汁和豆浆是两种不同的饮品,不能一概而论。那么,豆汁和豆浆究竟有哪些区别呢?豆汁具有强身健体等功效,并且也可以自行制作。在这里,为大家一一介绍关于豆汁的常识吧。
鸡蛋搭配牛奶,本来是很多人喜爱的早餐,其实它们并不适合同食。牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。
“喝豆浆可能致癌?”一直以来,这个说法都在坊间流行,因为豆制品含有大量的植物雌激素,可能引发女性乳腺癌;已患上乳癌的女性也因此害怕喝豆浆,担心会因此加重病情等