我国胡萝卜资源丰富,各地均有出产,价格低廉,加之制作“金参泥”设备要求可高可低,操作简单,工艺合理,因此这一技术便于在全国推广,为蔬菜加工开辟一条新途径。
莴笋,在我国各地均有生长,夏初上市,不但价格便宜,可直接食用,而且还能制成蜜饯莴笋条,以调节淡季食品加工的不足,有较好的经济价值。
煮蛋:选新鲜的鸡、鸭蛋(只数不限),放凉水锅里煮,待水开三四分钟时,将鸡蛋捞出,使蛋成为溏黄蛋(鸭蛋可煮四五分钟)。
西瓜大量上市时价格便宜,如能将西瓜保鲜至淡季出售,价格较高。现将西瓜贮藏保鲜技术介绍如下:
红薯营养丰富,味甜可口,除直接食用外,还可加工成各种食品。在农村开办加工业,原料丰富,价格低廉,是本小利大的致富门路。
干制猪蹄筋和猪肠衣是我国传统出口商品,在国际市场上俏销不衰,价格坚挺。各地猪蹄筋、猪小肠资源丰富,开发力旺是一条成本低、效益高、见效快的致富新途径。
松花蛋的加工技术:首先称取食盐2公斤,食用碱35公斤、生石灰15公斤、红茶末2公斤、一氧化铅150克、草木灰5公斤、水50公斤,可泡制62.5公斤鸭蛋。
我们通常买东西的时候会先问问那个牌子的好,然后打听一下口碑,再然后就是看价格了。今天小编来教各位如何来选购一款适合自己的制冷保鲜设备。有人会说了,不就是买个机器吗?去网上查一下就好...
在食品包装中,少不了喷码机的“帮忙”,如果选购一款合适的喷码机的确是一门需要了解的学问,这不,专家就说了,选择喷码机不仅要看价格,品牌,重要的是要明白自己是干啥用的。
每年从11月份起,食用菌便进入采摘旺季,直至次年4月结束。今年入冬以来,由于温度、湿度、光照等自然条件相对适宜,山东食用菌长势良好,加之出口价格稳中有升,预计食用菌产销将迎来“牛市”。...