比较有名的鸡蛋干品牌有润成鸡蛋干、沈师傅鸡蛋干、胡婆婆鸡蛋干、良品铺子鸡蛋干、洪门鸡蛋干、来伊份鸡蛋干、鲜八里鸡蛋干等,润成鸡蛋干多种口味满足不同人的需求,精心挑选优质鸡蛋为主要原...
怎么制作鸡蛋干,鸡蛋干的制作过程需要经过打蛋工序、灌装工序、蒸蛋工序、卤制工序,每道工序都有技术要点,首先介绍一下打蛋工序的技术要点。首先要选择新鲜、干净的鸡蛋,将鸡蛋液倒入夹层锅...
开水冲鸡蛋好不好?很多人喜欢用开水冲鸡蛋来降火,也有人认为开水冲鸡蛋可以最大程度的保留鸡蛋中的营养,也比较容易被人体吸收,鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品...
黄秋葵怎么吃?黄秋葵可以做成黄秋葵炒鸡蛋、凉拌黄秋葵、黄秋葵炒肉、黄秋葵烩饭等,黄秋葵肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参,可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。
每天早上上班,总是能看见街边的小摊上的鸡蛋灌饼。虽然很想吃,但是不得不考虑卫生问题,要想吃到这饼,又不用担心卫生问题,最好的办法就是自己动手了。
众所周知,黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症,同时还具有防癌抗衰老中毒糖尿病减肥的功能。夏天到了,黄瓜也开始上市了,我们一起来做好喝健脑的黄瓜...
制作方法 选用幼小脆嫩的黄瓜,放在8~10%的食盐液里进行发酵,发酵时间因温度而不同,至黄瓜肉质半透明为止。发酵后,在清水内浸泡,除去多余食盐
原料配方 大头菜1000克 黄瓜200克 藕1000克 豆角100克 萝卜100克 青椒80克 花生米100克 核桃仁50克 酱油、面酱、精盐各适量
晚秋黄瓜或塑料大棚秋延后黄瓜,可用此法贮藏,以延长供应期。用作贮藏的黄瓜,采收时的成熟度可比一般上市的商品瓜稍嫩一些,但也不可过嫩,过嫩的瓜条在贮藏期间易失水萎蔫或腐烂。
原料配方 鸡蛋1000只 清水5公斤 生石灰10公斤 纯碱3.5公斤 八角250克 花椒250克 食盐500克 松柏枝1把 茶叶50克 味精50克 谷麦糠、草木灰适量