小红辣椒3斤切碎(最好用搅拌器绞碎),干黄豆粉2斤(即黄豆磨成粉),大蒜1斤搅碎,生姜1斤搅碎,盐适量,糖少许,味精少许,以上东西全部倒入罐 内加入食用油充分搅拌,油的多少以让所有东西搅...
最近,食用芽菜开始流行起来,一些新式的芽菜也火了起来,比如芝麻芽、大麦芽、花生芽等。许多果蔬只能在一定的季节才能吃到,可是芽菜却一年四季都可见到。这些芽菜富含维生素、矿物质等营养,...
喝黄豆浆使人健康,但是很少有人知道它对贫血病人的调养,比牛奶作用还要强,喝热黄豆浆的方式补充植物蛋白,可以让人的抗病能力增强;黄豆浆能调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善妇女的更年...
豆腐在未成为豆腐之前是豆子,黄豆。我们叫它大豆,这个大字,可以理解出截然不同的两个意思:豆类中的贵族,或者平民。
食与味的转化,真是一种自然界妙不可言的魔法。黄豆经过发酵,成为另一种形态、另一种口感、另一种功能的食物。不过这种看似自然的过程,要经过造酱者的辛苦淬炼。葱伴侣六月香豆瓣酱,便是一群...
大家都吃过黄豆芽、绿豆芽,可是您吃过发了芽的花生吗?在大多数人的意识里,发芽的花生是不能吃的。但近年来,市场上有人在卖发了芽的花生,还比普通花生卖得贵,且买的人还不少,老板说什么发...
秋季对于我们养生来说是一种很不错的选择哦,我们可以那么我们到底应该选择什么食品吃比较好呢?下面小编为您推荐一款食物黄豆芽是我们养生的很不错的选择哦!
目前虽说生活条件好了,可是好像患上癌症的病人也一年比一年多,这是为什么呢?其实引发癌症和日常生活饮食有着很大的关系,专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括,每天三百克谷...
黄豆酥糖是一种休闲小食品,既可以看做是糖果也可看做是糕点食品。黄豆酥糖的制作方法也相对简单,比较适合专业户和家庭生产,现将黄豆酥糖的制作方法介绍如下:
六月是黄豆乍青返熟的季节,这个时候的毛豆虽然还是青青的外装,但是它的肚子可是鼓鼓的哦!这个时候正是煮毛豆的好季节,记忆中妈妈总会煮好多的毛豆,我们一家人围在一起,吃着笑着,那个时候...