• 艾叶茶制作技巧介绍

  • 首先进行蒸热处理,在蒸热前要仔细采摘艾叶,尽量不要弄破,放在低温、阴暗处贮藏。最好采摘嫩叶,不经贮存而马上蒸热处理。

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  • 芝麻糖的制作方法介绍

  • 色泽黑白相兼,为长方形螺旋状,剖面层次在14层左右,层次分明,皮心不分离,糖皮脆性,有芝麻香味和芳香剂口味。

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  • 花生糖制作方法介绍

  • 花生糖以经炒熟去皮的花生仁果瓣或碾成绿豆粒大小为主要原料,与白糖、饴糖配料制作而成,品种甚多,可根据自己的选择进行加工制作,下面介绍几种制法。

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  • 冬瓜糖手工制作方法

  • 冬瓜糖(又称蜜瓜片或冬瓜条)是一种保健食品,它的主要加工流程……

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  • 教您使用微波炉制作方便食品

  • 微波炉几乎是每个家庭都必备的家用电器,但是很多人却并不知道微波炉的正确用法,因此在大部分家庭中微波炉都沦为加热剩菜剩饭的电器,其实这种做法是完全错误的,用微波炉其实能做很多美味的方...

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  • 棉花糖制作技巧

  • 棉花糖有多种类型,用冷法生产的糖果可夹心,用热法生产的糖果可硬可软,可以切成段或拉成条。

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  • 荸荠糖的制作方法

  • 制作:将荸荠洗净去皮,切成两半,加水预煮,水开后保持7一8分钟,捞出后用水冲凉,沥去水分,再按每公斤加白糖3-3.5公斤的比例配料熬制,并不断翻动,使上下层受热均匀。

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  • 玉米千层糖的加工方法

  • 玉米千层糖是以玉米为原料制作的一种冬令风味食品,具有香、甜、酥、脆的特点,深受人们喜爱。由于加工制作此糖只能在气温较低的季节里进行,所以,掌握其加工制作方法也就显得特别重要。

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  • 红薯麦芽糖家常制作方法

  • 用鲜红薯制作麦芽糖,需先将新鲜红薯洗净,剔除病害、变质的部分,然后用刨丝机或带洞眼的礤床儿将鲜红薯刨成细丝,并随即放入锅中煮熟,使鲜红薯的细丝中没有硬心。要做到随刨随煮。否则,鲜红...

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  • 夹心藕糖的制作

  • 选用成熟肥大的新鲜莲藕,直径8cm左右。用自来水洗净污泥杂质,置沸水中或蒸笼上加热5—10分钟,用竹片或不锈钢刀刮去外皮,或采用机械去皮。将去皮后的莲藕切成5的薄片,称重。

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百科浏览排行榜:
  • 哪些牌子的火锅丸子好吃?
  • 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等,火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等,正宗的肉丸子,鲜味比较淡,丸子的外表可以看到肉的纤维,有肉筋。
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  • 哪个牌子的奶茶粉好喝?
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  • 烤馍片都有哪些品牌,哪个牌子的烤馍片好吃?
  • 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等,米多奇烤馍片有多种口味,香葱排骨味,香辣鸡肉味,椒盐风味,咖喱牛肉,麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶,让回味无穷,赞不绝口。
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  • 双皮奶粉哪个牌子的好
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