• 乳制品的加工技术与设备

  • 我国实施乳品加工业发展战略的重点领域是针对制约我国乳业发展的关键技术与设备,依据引进消化和自主创新相结合的原则进行科技攻关,争取在以下技术和设备上取得突破,推动我国乳品加工业的科技...

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  • 紫菜的制作工艺及食用方法

  • 紫菜加有手工加工和机械加工两种。机械加工操作方便,加工不受天气影响,加工出来的产品质量好、产量高。手工加工操作麻烦,有时因天气不好不能加工,而且加工出来的产品质量低,数量少。

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  • 桂圆干的加工焙制技术

  • 桂圆干的加工焙制技术比较传统,至今已形成一套较为成熟的技术。焙制方式有日晒和烘焙两种。日晒较为简单,适于家庭少量制作;烘焙是利用焙灶进行人工烘制,为目前生产上大量焙制龙眼干所用。现...

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  • 乌梅的加工腌制技术方法

  • 乌梅是药食同源的制品,是青梅经过加工后的中药材之一,其性温,味酸涩,有生津、止渴、敛肺、涩肠、安蛔虫等功效,可治疗肺虚久咳,口干烦渴,痢疾,慢性腹泻,胆道蛔虫等病症。

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  • 红枣的制作工艺

  • 红枣营养丰富,含糖量高,既可鲜食,也可加工制作成蜜枣、熏枣、酒枣、枣泥、枣醋、枣糕等。喜欢吃红枣的朋友赶快来了解一下吧,现将红枣的加工方法介绍如下:

  • www.3490.cn/baike/5487.html 2016/11/21
  • 无壳瓜籽的制作工艺

  • 天然无壳瓜籽的加工工艺虽然不复杂,但要求每个环节都要做到精确细致。天然无壳瓜籽的加工工艺主要包括以下几项分别是:初选、打磨、筛选、第一次取石、清洗、烘干、分级筛选、第二次取石、第三...

  • www.3490.cn/baike/5486.html 2016/11/21
  • 苹果醋的制作工艺

  • 果醋加工方法可以归纳为鲜果制醋、果汁制醋、鲜果浸泡制醋、果酒制醋。鲜果制醋是利用鲜果进行发酵,特点是产地制造,成本低,季节性强,酸度高,适合做调味果醋。

  • www.3490.cn/baike/5477.html 2016/11/18
  • 茉莉花茶的加工技术

  • 茉莉花茶是人们比较喜欢的一种花茶,相信生活中很多人都有饮茶的习惯,下面我们就为大家分享一下关于茉莉花茶的制作工艺吧,希望对您有所帮助喔,赶快来了解一下吧。

  • www.3490.cn/baike/5474.html 2016/11/17
  • 红枣的加工方法

  • 红枣的美味做法有很多,相信生活中更多的朋友喜欢食用红枣,红枣营养丰富,含糖量高,既可鲜食,也可加工制作成蜜枣、熏枣、酒枣、枣泥、枣醋、枣糕等。现将红枣的加工方法介绍如下:

  • www.3490.cn/baike/5463.html 2016/11/16
  • 巧做特色鲜蒜制品

  • 鲜蒜上市季节,采用一些实用性技术将其加工成特色鲜蒜制品后,产品鲜亮饱满,郁香脆嫩。鲜蒜制品具有一定的市场潜力,适合家庭和中小企业生产。

  • www.3490.cn/baike/5462.html 2016/11/16
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  • 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等,火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等,正宗的肉丸子,鲜味比较淡,丸子的外表可以看到肉的纤维,有肉筋。
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