将选用的橘果剔除腐烂、苦涩果,洗净后去皮、去核。将橘肉用打浆机打成浆状,或用孔径2~3毫米的绞肉机绞碎。保留果肉重12%左右的无斑点橙红色橘皮,在10%的盐水中煮沸两次,每次30~45分钟。再用...
选成熟度良好的果实,如成熟低,则需进行后熟,剔除病、虫、腐烂的果实。用清水漂洗干净。桃毛太多时,可用洗涤剂洗去,然后用清水冲洗干净。
桃汁饮料的工艺流程:原料选择→洗果→热烫→破碎→打浆→过滤→调配→脱气→均质→杀菌→灌装→封口。二、桃汁饮料的技术要点:
青红丝大家应该不陌生,在最近我们的吃的部分月饼中常见,平时也多在一些糕点点心、高级面包料或者一些餐菜的辅料中见到,具有开胃化痰的作用。
五项豆干是一种广受欢迎的风味豆制休闲食品,在市场上销路非常好,而且制作上也相对简单,下面详细介绍下五香豆干的加工方法。
我们都知道秋季气温多变、空气干燥,很多人容易鼻干咽痛,燥火上升。很多食品我们都不能吃,在秋季防燥除了多饮水、少吃辛辣油腻食物,更要多吃水果。食用水果餐就是降秋燥的很好选择。
昨日,中国饮料工业协会包装饮用水专委会与四川蓝剑饮品集团在成都锦江宾馆召开包装饮用水新国标实施研讨会。与会专家学者呼吁已经审议通过的包装饮用水新国家标准尽快实施。
不知道大家是否看过一句话就是要想我们自己成功,其中最终的两个决定条件就是健康和心态,可见身体对于我们来说是多么重要,身体的健康主要来自于肠胃,那么我们如何来保护我们的肠胃呢?下面我...
龙眼干拥有厚实的果肉、黄亮的色泽及独特的口味,是深受广大消费者的喜爱的干果食品,其 生产工艺流程及方法如下:
香蕉是许多人都喜爱食用的水果食品,但是其生产与南方,为了使北方的人们能吃到南方的水 果,除需要执行一套科学的贮、运措施之外,还可以在产地或产地附近把已成熟的无法再继续贮 藏或运输的香...