新鲜的鲍鱼怎么保存更好,新鲜鲍鱼可以分别一个个以塑料袋装好,再用铝箔纸完全密封,存于冷冻库中使用时解冻即可,也可以用净油将鲍鱼浸上冷冻,这样冻时水份不会流失。新鲜鲍鱼应在较低温度中...
白咖啡和黑咖啡哪个比较好,白咖啡和黑咖啡在加工工艺和口感上都是不同,白咖啡是采用上等的Liberica、Arabica和Robusta咖啡豆,经过中轻度低温烘培及特殊的工艺去除咖啡碱,除去了高温碳烤所产...
怎样泡发鲍鱼?泡发干鲍鱼需要技巧,否则容易破坏鲍鱼的口感和味道,营养物质也会充分的溶出。鲍鱼干在吃之前必须提前泡发,鲍鱼自古以来被成为“餐桌上的软黄金”,具有滋阴补养功效,具体的泡发...
什么人不能吃鲍鱼?痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤。虽然鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不能吃,素有顽癣痼疾之人不能吃。除了以上人群...
瑞典研究人员发出警示说:每天饮用两杯碳酸饮料,会令你患胰腺癌的风险增加90%.
研究表明,饮用开水的重新煮沸会造成水中亚硝酸含量的超标。医学专家介绍,水中的亚硝酸过量、超标,可不同程度地引起人的身体倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血压下降、腹痛、腹泻、呕吐,...
荷兰豆主要生产季节是冬季和春季,一年中上市旺季在4-6月和11-12月,淡季时间长。若要做到全年供应,则需要采用低温冷库贮藏,荷兰豆在冷库里一般可贮藏1-2个月。
杨梅为核果类,可食部分是无数柔软多汁的肉柱(小突起)所组成。由于杨梅成熟期正是梅雨多湿季节,果实极易腐烂落果,所以,应及时抓住晴天随熟随采,分期分批采收。
花生酱原料配方及加工方法:原料配方 生花生米5千克 砂糖1千克
原料配方 番茄泥100升 砂糖4.4~9千克 食盐1~1.5千克 醋酸(30%)0.7~1.5升 洋葱0.5~2千克 蒜0~0.2千克 牙买加胡椒10~15克 丁香30~100克 桂皮(肉桂)20~200克 肉豆蔻子皮0~50克 辣椒10~15克 蔬菜...