粤菜中的蒸,看似简单却奥妙十足。最近,城中有很多餐厅不满足于传统的油盐清蒸,开始流行起蒸桑拿来。将食材直接放于蒸隔上,让高温的水蒸汽在短时间内把食材蒸焗,属于湿蒸的一种。由于蒸盘是...
最近网上有帖子称“蒸煮过的水果胜过药”,受到网友的广泛热议,文章称不但能够减弱寒性,而且能增强食疗的效用。煮过蒸过的水果真的如此神奇吗?对此,营养专家表示,这样的说法有夸大的嫌疑,...
研究表明,铝在一定剂量下具有神经毒性、生殖毒性、发育毒性,过量摄入铝会影响儿童的智力发育,并与软骨病和骨质疏松的发生相关。
牛奶是我们生活中最为常见的一种营养饮品,知道喝牛奶的好处的人都知道,牛奶可以说是一种近乎完美的饮品,其中所含有的营养几乎是全方面的。喝牛奶的好处有很多,比如增强免疫力、补钙、美白等...
红枣与枸杞都是日常生活中常见养生佳品,不仅补气养血,还有保健养生功效。而把红枣和枸杞结合起来泡着喝,有意想不到的养生功效,下面让我们一起来了解下红枣枸杞茶有哪些营养价值与功效吧。
大家都知道早睡早起身体好,但是现在不少年轻人却有熬夜习惯,有的是因为工作的原因,有的只是因为贪玩。然而长时间熬夜会对身体产生很多伤害,而且会使人的脸色发暗,出现黑眼圈等症状。
跟豆浆相比,豆渣总是显得不那么招人待见,有人认为它没啥营养,有人嫌它口感差。其实,豆渣营养也不差,其热量少,膳食纤维高,并富含多种矿物质。如果烹调恰当,豆渣也能成就美味。本期,给大...
豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜。豆腐做菜,口味可浓可淡,和所有食材几乎都"百搭"。但如果想要更好地吸收豆腐的营养,在餐桌上就要给它找好"搭档"。
在日常的饮食中,有很多不同种类的鱼。要知道不同种类的鱼,所含的营养也是不同的哦。今天,小编为大家总结了不同鱼类的营养,以及吃鱼的小技巧,快来一起看看吧。
在我国,有很多人都习惯早餐喝豆浆。因为豆浆的营养是很多的,对保健养生有很多的作用。不过,你是否喝对了豆浆呢?今天,小编要为大家介绍的就是几种错误的豆浆喝法,快来一起看看都有哪些吧。...