中国国际焙烤展览会是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台,始于1997年,每年5月在上海举办。2017年于5月10-13日在上海新国际博览中心举办第20届。2016年展会的展览面积达165000
阳春三月,2016年第十届中国冰淇淋论坛暨冷冻冷藏食品展将在北京举行,本届展会首次开设果冻展览专区。据了解,口感爽滑、品种丰富的果冻食品,近年来市场销量不断攀升。
食品添加剂被滥用现象一直存在,消费者对食品添加剂也是谈之色变。国家卫计委于2014年12月24日发布,2015年5月24日实施《食品添加剂使用标准》。
专家教你怎样合理安排一日三餐,做到轻轻松松减肥,近日,北京市体检中心发布《2014年度体检统计资料报告》指出,去年参加健康体检的近400万市民中,超四成检出超重和肥胖。那么,我们该如何选择...
2014年,中国冰淇淋市场销售额达114亿美元,超越美国成为世界第一冰淇淋消费国。来自英敏特咨询(Mintel)的报告显示,中国中产阶级对冻酸奶接受程度较高(45%的消费者表示,在过去六个月中曾买过酸...
近日,公安部通报了2014年以来全国公安机关侦破食药案件情况,其中赣县公安局破获16吨用工业硫磺熏制的“毒辣椒”,“硫磺熏制食品”问题再一次引发关注。
2014年,塑料软包装在全球食品行业的销量上涨3%,升至1.9万亿个,预计2016年其全球销量将升至2万亿个。
1月28日,国务院办公厅印发了2014~2020年《中国食物与营养发展纲要》(以下简称新《纲要》),被人们广泛关注。其实这已经不是什么新鲜事,因为我国1990年就发布了《90年代中国食物结构改革与发...
2014年年底,美国FDA发布了关于谷物中砷含量的调查报告。报告显示,普通大米中的砷含量较高,一时引起恐慌。
据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》显示,过去十年,我国速冻食品行业市场规模维持了持续快速的增长势头,行业规模从2004年的45.66亿元,上升到...