胡萝卜可散堆在沟内,头朝下,根朝上,铺一层胡萝卜覆一层土。也可码3至4层胡萝卜再覆土,覆土总厚度为70至100厘米。
洋葱是比较耐贮的蔬菜,但如果贮藏方法不当,也会造成烂耗、干缩现象。准备贮藏的洋葱,收获前10天停止浇水,植株茎叶开始倒伏后,选择晴天连根拔起,摆放在场上晾晒2~ 3天,再翻晒2~3天。
秋冬瓜收获后,可以采取下列技术进行贮藏。可以保存到次年的3至4月间,不会腐烂变质,不会失水减重。在通风、阴凉、干爽的房间内,用木板搭高35厘米—40厘米,宽60厘米—70厘米的棚架,在棚架上铺上一...
先把西瓜皮洗净,煮熟,晾凉装罐加曲捣烂拌匀,发酵5天后拌糠,每天早晚搅拌一次,过4-5天加盐,6天出坯,然后把1/3的坯装入熏罐烤熏4天,再把2/3的坯加生水过滤熬开,添入熏坯,过滤即成美味酸...
大雪前将不抽薹的菠菜带根挖起,用稻草捆成0.5—1公斤一把。在背阴高燥处挖深0.3米左右,宽0.7—1米的窄沟,将菠菜平放沟中,注意不要堆积和靠得太紧,土壤封冻前盖土15厘米左右,在寒冷时菠菜的...
将黑糖水溶液或甘蔗汁液或二者的混合液浓度,调整为6-14°Bx;加适量种酵母进行酿制,在酿制当日或酿制数日后添加适量的醋酸菌,使乙醇发酵和醋酸发酵同时进行;约经过90d,如果酸度达6%以上,残...
菜花的采收一般在11月进行,它的组织脆嫩,为了防止采收和运输过程中在花球表面造成机械损伤,故采收时宜保留2-3轮叶片,以保护花球。
空心菜适时恰当采收是夺取高产的重要措施。种子繁殖的空心菜苗高30-40厘米,无性繁殖的植株新藤茎长达30-40厘米时便可进行第一次采收,以后进行多次采收。
应用各种淀粉的原料,用环氧丙烷为醚化剂制备食品用和医药用羟丙基淀粉(HPS),该技术具有操作简单方便,容易控制,设备要求不高等特点,产品收率高消耗小。该技术经国家级技术鉴定和验收,属国家...
贵州农学院用10.32库仑/千克(4万伦琴)钻600γ射线照射刺梨后,再用0.077毫米厚的聚乙烯薄膜袋包装,置于0~5℃条件下贮藏效果好。