石家庄市万和食品配料有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的食品配料企业。目前主要生产鸡、猪、牛骨髓浸膏、鸡、猪、牛、羊、鸭粉末香精、肉香王、肉香膏、骨香白汤王、浓汤皇、浓缩鸡汁、麻辣飘香精油、爆烤鸭香膏、卤味增香膏、火锅飘香剂、火锅增香王、馅王等上百个营养健康的食品配料产品。

安徽三尺鲜食品有限公司是安徽省知名食品企业。企业主要经营速冻食品，烧烤类，油炸类，火锅类，丸子类，休闲类食品。代理全国几大知名品牌的产品。销售网络遍布整个安徽省，及全国各大市场。

重庆市荣昌县光兴粉条加工厂是一家专业从事农副产品、淀粉、红薯淀粉制品，生产加工手工粉条、酸辣粉、粉丝、粉皮，红薯粉条、红苕粉条、火锅粉、酸辣粉条、紫薯粉条、厥根粉条、各种种淀粉制品等特色食品。

大连利百友食品有限公司成立于2013年，占地面积5000平方米，旗下拥有运营部、推广部、客服部、招商部等各个部门，员工100 余人。串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式， 所以人们又往往称其为小火锅。

重庆驭膳食品有限公司旗下翘巴渝火锅底料生产基地位于火锅发源地：网红重庆城，是一家以经营传统老火锅餐饮服务与手工底料加工生产研发售卖的企业，本店以追求健康饮食与味觉享受并存为经营理念，本店的火锅底料采用纯正牛油、

广汉市迈德乐食品有限公司成立于2011年7月27日，是一家专业研发、生产和销售“森态”、“森泰源”系列清真火锅牛油的企业。

乐陵市畅达调味品有限公司创建于2009年，是鲁北地区生产脱水蔬菜、火锅调料、水煮鱼、香辛料、调味品有限公司调味品及农副产品深加工、规模化的专业性公司。公司以取得国家生产调味料QS安全认证。

成都红七公食品有限公司成立于2006年8月，座落在钟灵毓秀、人杰地灵的宋代大文豪苏东坡故里——四川眉山。是以研发、生产、销售高档四川调料、四川泡菜、火锅底料、火锅营养汤料而迅速闻名全国的现代化大型食品企业。

成都重庆小天鹅火锅底料厂创立于80年代8月，公司是专业从事调味品研发，生产为一体的大型食品企业，位于天府之国成都，公司生产基地面积为2万平方米，拥有现代化的生产厂房和设备，同时也吸纳了一批致力于调味品事业的专业技术人才和管理人才。

新都区兵兵牛油厂创始人：张泽兵，于1996年开始专注研究开发火锅用油，企业位于成都市新都区泰兴镇 ,始建于2000年，是以研发、生产、销售于一体的知名企业